Ефектно оформлені холодні закуски збуджують апетит, прикрашають святковий стіл і підвищують настрій. Запропоновані рецепти допоможуть приготувати і зовсім прості і вишукані страви для будь-якого застілля.
Смачні рулетики з сиром і шинкою
Акуратні рулетики готуються просто, а виглядають дуже апетитно. Це відмінний варіант закуски на святковий стіл і на кожен день.
Список продуктів:
- 200 г курячої шинки;
- 130 г голландського сиру;
- 2 часникового зубчики;
- 80 г майонезу (краще домашнього);
- чорний мелений перчик.
Послідовність приготування:
- На дрібній тертці сир натирають.
- Зубчики подрібнюють за допомогою чеснокодавилки і з’єднують з сиром.
- Додають перець і майонез.
- Нарізають Тонкими кружальцями шинку. Можна придбати продукт відразу в нарізці, так як якщо шматочки будуть толстоватыми, шинка при скручуванні зламається.
- На край нарізаної шинки викладають сирну начинку.
- Заготівлю закручують в рулетик і закріплюють шпажкою.
Порада: щоб закуска виглядала ще ефектніше, краю рулетика можна вмочити в майонез, а потім в терті яєчні жовтки.
