Соковите м’ясо яловичини в мультиварці. Яловичина є м’ясом досить примхливим. З неї не можна просто швиденько приготувати суп. Найкраще це м’ясо тушкувати або запікати. І з цим чудово може допомогти мультиварка. Краще всього використовувати молоде м’ясо (телятину), т. к. для приготування старої яловичини витрачається багато часу і сил. Для яскравості страви і особливого смаку можна додати до м’яса різні овочі. Яловичина в мультиварці відрізняється вишуканим смаком. М’ясо може піддаватись гасінню, смаженні, варінню і запіканню. Для приготування м’яса яловичини можна користуватися різними режимами мультиварки.
Рецепт яловичини по-полонински
У ємність мультиварки необхідно додати трохи соняшникової олії. Цибулину потрібно дрібно нашаткувати, м’ясо розділити на маленькі шматки. Спочатку в чашу кладемо цибулю і зверху додаємо яловичину. Потім необхідно вибрати режим «Випічка» і обсмажити компоненти, попередньо посоливши і додавши спецій. Після цього додається трохи паприки, один болгарський перець і один нарізаний помідор. Зверху кладуть нарізану цибулю. Всі компоненти заливаються бульйоном. Він може бути приготований з шматочків м’яса.
Приготування гарніру для яловичини в мультиварці
Перед включенням мультиварки для приготування яловичини, необхідно почистити і нарізати картоплю кубиками середнього розміру. Інгредієнти солятся, приправляються спеціями, а потім все треба добре перемішати. Картоплю потрібно покласти в ємність, яку слід встановити на чашу мультиварки. Накриваємо кришкою прилад і виставляємо режим «Випічка» на 50 хвилин. Очікуємо сигнал закінчення роботи. Приготування яловичини в мультиварці закінчено!. На блюдо можна викласти трохи приготованого картоплі, і доповнити його м’ясом з цибулею і томатами. Така страва може стати улюбленим у будь-якої сім’ї, тому що для його приготування не потрібно багато зусиль, а воно виходить дуже ароматним і смачним.
Класні рецепти для мультиварки:
Тефтелі в мультиварці
Яблучний пиріг в мультиварці
Картопля в мультиварці
Фарширований перець в мультиварці
Бісквіт в мультиварці
