Кукурудзяна каша в мультиварці на молоці – 5 рецептів приготування

Невідомо чому, але це блюдо зовсім не популярне у нас. А адже кукурудзяна каша в мультиварці на молоці – смачний і ситний сніданок для всієї родини.

Класична кукурудзяна каша в мультиварці на молоці

Страва чимось нагадує за смаком кукурудзяні палички і готується швидко. Тому обов’язково спробуйте приготувати таку кашу на сніданок, особливо якщо ще жодного разу цього не робили.

Необхідні продукти:

  • 150 грам кукурудзяної крупи;
  • сіль і цукор на свій смак;
  • 50 грам вершкового масла;
  • 0,7 літра молока.

Процес приготування:

Кукурудзяну крупу, як і будь-яку іншу, перед вживанням потрібно обов’язково промити і дати їй обсохнути. Після цього її можна викладати в чашу мультиварки.

  • Відразу ж кладемо вказану кількість масла, щіпку солі і заповнюємо ємність молоком.
  • Включаємо прилад в режим «Молочна каша» приблизно на 30 хвилин перед подачею присипаємо блюдо цукром по своєму смаку.

Правильні пропорції молока і крупи

Щоб отримати смачну страву, а не дивною консистенції неаппетитную масу, потрібно знати правильні пропорції каші і молока при готуванні її в мультиварці.

Багато залежить і від власних уподобань господині. Кашу який консистенції ви хочете отримати в результаті?

  • Для досить густою і в’язкою буде оптимальною пропорція 1:3. Тобто, на склянку крупи потрібно три склянки молока.
  • Щоб отримати рідку кашу-бовтанку, потрібно збільшити кількість молока до п’яти склянок (пропорція крупа/молоко відповідає 1:5).

Молочна кукурудзяна каша з сухофруктами

Необхідні продукти:

  • 30 грам родзинок;
  • 1 склянку крупи;
  • 50 грам масла;
  • чотири склянки молока;
  • 50 грам чорносливу.

Процес приготування:

  • Промазуємо чашу маслом, поміщаємо в неї заздалегідь добре промиту крупу. Якщо вона у вас зовсім дрібного помелу, то її можна не мити. Поверх покладіть залишився шматочок масла.
  • Сухофрукти також обов’язково вимийте і дайте їм трохи обсохнути. Чорнослив наріжте шматочками, зручними для вживання.
  • Влийте в миску молоко, приправити сіллю за смаком і додайте сухофрукти. Перемішайте майбутню кашу і вмикайте прилад на 40 хвилин в режим «Гречка». Можна також використовувати «Молочна каша» або іншу підходящу програму.

У наведеному вище рецепті не використовується цукор, оскільки сухофрукти отже надають досить солодощі. Але якщо вам виявиться мало, можете трохи підсолодити готову кашу.

Готуємо з додаванням сиру в мультиварці

Необхідні продукти:

  • брусочок вершкового масла;
  • 0,15 кг кукурудзяної крупи;
  • 0,7 літра молока;
  • сіль на свій смак;
  • 100 грам сиру.

Процес приготування:

  • Відразу ж включаємо прилад в режим «Мультиповар» і виставляємо температуру до 140 градусів.
  • Заливаємо в чашу вказану кількість молока, чекаємо, коли воно закипить, підсолюємо і акуратно засипаємо крупу, помішуючи вміст.
  • Готуємо страву близько 30 хвилин, після чого змішуємо кашу з тертим сиром і маслом, щоб вони повністю розчинилися.

Кукурудзяна каша на молоці з гарбузом

В результаті такого кулінарного експерименту на вашому столі з’явиться справжнє осіннє блюдо. Каша виходить красивою, апетитною і подвійно корисною.

Необхідні продукти:

  • 0,3 кг гарбуза;
  • три склянки молока;
  • чотири ложки цукру (або кладіть на свій смак);
  • один стакан кукурудзяної крупи;
  • 30 грамів масла.

Процес приготування:

  • Помістіть крупу в миску, залийте водою і добре промийте. Зробіть це кілька разів.
  • Підготуйте гарбуз: приберіть з неї шкірку, наріжте м’якоть на невеликі кубики і викладіть в чашу мультиварки.
  • Туди ж додайте інші інгредієнти зі списку, перемішайте і включіть режим «Каша» на 35 хвилин.
Загрузка...

Як приготувати для дітей на сніданок

Таку кашу оцінять всі дітки, навіть якщо до цього вони зовсім не хотіли щільно снідати вранці.

Необхідні продукти:

  • дві ложки цукру;
  • приблизно, 50 грам вершкового масла;
  • три склянки молока;
  • половина склянки кукурудзяної крупи.

Процес приготування:

  • За традицією, обов’язково промийте крупу. Зробіть це кілька разів, поки сливаемая вода не стане абсолютно прозорою.
  • Викладіть крупу в чашу мультиварки. Її за бажанням попередньо можна трохи промазати маслом або ж помістіть вершковий шматочок поверх каші.
  • Присипте інгредієнти цукром, залийте необхідною кількістю молока і розмішайте. Зверніть увагу, що пропорції вказані на не дуже густу кашу. Якщо ви хочете отримати страву більш рідкої консистенції, додайте ще рідини.
  • Увімкніть мультиварку на 35 хвилин, встановивши режим «Каша». Підійдуть для приготування та інші програми, наприклад, «Мультиповар».

Тонкощі приготування в мультиварці «Редмонт», «Поларіс»

Запропоновані рецепти підходять майже для всіх видів мультиварок, адже, по суті, у них однакові функції і програми. Але все ж, щоб отримати дійсно хорошу страву, потрібно знати деякі тонкощі і нюанси його приготування. Адже ви використовуєте техніку, яка любить підносити несподівані сюрпризи.

  • На приготування каші в мультиварці «Редмонт» потрібно 40 хвилин в режимі «Молочна каша». Можна просто викласти всі інгредієнти, дочекатися закінчення програми і відразу ж приступати до сніданку. Вам не доведеться виконувати ніяких додаткових дій, щоб довести кашу до потрібного стану.
  • Використовуючи мультиварку «Поларіс», будьте готові до того, що після завершення програми каша може бути ще не доваренной. Зазвичай виставляється час на 25 хвилин і режим «Каша». Але якщо страва все ж здасться вам трохи сирим, доведеться перемкнути режим на «Мультиповар» і потримати крупу в чаші ще десять хвилин.

Не залишайте кашу на підігріві, краще відразу ж дістати її з чаші і розкласти в тарілки. Інакше вона загусне і стане твердою.

  • Регулюйте кількість рідини. Наприклад, на сніданок, особливо для дитини, консистенція каші повинна бути рідкою, значить, молока буде потрібно не менше чотирьох склянок. А от якщо ви готуєте страву в якості гарніру, то він повинен бути рихлим, тому досить всього трьох склянок молока.
  • Не міняйте час, який виставляється автоматично приладом, — виробник вже все розрахував. Почекавши потрібний період, ви отримаєте ідеальне блюдо.

Спробуйте хоча б раз приготувати кукурудзяну кашу, і вона обов’язково увійде у ваш постійний раціон. Страва сподобається всій родині, адже вона ситна, дуже корисне і до того ж бюджетне.

Спробуйте нові рецепти:

Загрузка...