Кукурудзяна каша в мультиварці на молоці – 5 рецептів приготування

Невідомо чому, але це блюдо зовсім не популярне у нас. А адже кукурудзяна каша в мультиварці на молоці – смачний і ситний сніданок для всієї родини.

Класична кукурудзяна каша в мультиварці на молоці

Страва чимось нагадує за смаком кукурудзяні палички і готується швидко. Тому обов’язково спробуйте приготувати таку кашу на сніданок, особливо якщо ще жодного разу цього не робили.

Необхідні продукти:

  • 150 грам кукурудзяної крупи;
  • сіль і цукор на свій смак;
  • 50 грам вершкового масла;
  • 0,7 літра молока.

Процес приготування:

Кукурудзяну крупу, як і будь-яку іншу, перед вживанням потрібно обов’язково промити і дати їй обсохнути. Після цього її можна викладати в чашу мультиварки.

  • Відразу ж кладемо вказану кількість масла, щіпку солі і заповнюємо ємність молоком.
  • Включаємо прилад в режим «Молочна каша» приблизно на 30 хвилин перед подачею присипаємо блюдо цукром по своєму смаку.

Правильні пропорції молока і крупи

Щоб отримати смачну страву, а не дивною консистенції неаппетитную масу, потрібно знати правильні пропорції каші і молока при готуванні її в мультиварці.

Багато залежить і від власних уподобань господині. Кашу який консистенції ви хочете отримати в результаті?

  • Для досить густою і в’язкою буде оптимальною пропорція 1:3. Тобто, на склянку крупи потрібно три склянки молока.
  • Щоб отримати рідку кашу-бовтанку, потрібно збільшити кількість молока до п’яти склянок (пропорція крупа/молоко відповідає 1:5).

Молочна кукурудзяна каша з сухофруктами

Необхідні продукти:

  • 30 грам родзинок;
  • 1 склянку крупи;
  • 50 грам масла;
  • чотири склянки молока;
  • 50 грам чорносливу.

Процес приготування:

  • Промазуємо чашу маслом, поміщаємо в неї заздалегідь добре промиту крупу. Якщо вона у вас зовсім дрібного помелу, то її можна не мити. Поверх покладіть залишився шматочок масла.
  • Сухофрукти також обов’язково вимийте і дайте їм трохи обсохнути. Чорнослив наріжте шматочками, зручними для вживання.
  • Влийте в миску молоко, приправити сіллю за смаком і додайте сухофрукти. Перемішайте майбутню кашу і вмикайте прилад на 40 хвилин в режим «Гречка». Можна також використовувати «Молочна каша» або іншу підходящу програму.

У наведеному вище рецепті не використовується цукор, оскільки сухофрукти отже надають досить солодощі. Але якщо вам виявиться мало, можете трохи підсолодити готову кашу.

Готуємо з додаванням сиру в мультиварці

Необхідні продукти:

  • брусочок вершкового масла;
  • 0,15 кг кукурудзяної крупи;
  • 0,7 літра молока;
  • сіль на свій смак;
  • 100 грам сиру.

Процес приготування:

  • Відразу ж включаємо прилад в режим «Мультиповар» і виставляємо температуру до 140 градусів.
  • Заливаємо в чашу вказану кількість молока, чекаємо, коли воно закипить, підсолюємо і акуратно засипаємо крупу, помішуючи вміст.
  • Готуємо страву близько 30 хвилин, після чого змішуємо кашу з тертим сиром і маслом, щоб вони повністю розчинилися.

Кукурудзяна каша на молоці з гарбузом

В результаті такого кулінарного експерименту на вашому столі з’явиться справжнє осіннє блюдо. Каша виходить красивою, апетитною і подвійно корисною.

Необхідні продукти:

  • 0,3 кг гарбуза;
  • три склянки молока;
  • чотири ложки цукру (або кладіть на свій смак);
  • один стакан кукурудзяної крупи;
  • 30 грамів масла.

Процес приготування:

  • Помістіть крупу в миску, залийте водою і добре промийте. Зробіть це кілька разів.
  • Підготуйте гарбуз: приберіть з неї шкірку, наріжте м’якоть на невеликі кубики і викладіть в чашу мультиварки.
  • Туди ж додайте інші інгредієнти зі списку, перемішайте і включіть режим «Каша» на 35 хвилин.

Як приготувати для дітей на сніданок

Таку кашу оцінять всі дітки, навіть якщо до цього вони зовсім не хотіли щільно снідати вранці.

Необхідні продукти:

  • дві ложки цукру;
  • приблизно, 50 грам вершкового масла;
  • три склянки молока;
  • половина склянки кукурудзяної крупи.

Процес приготування:

  • За традицією, обов’язково промийте крупу. Зробіть це кілька разів, поки сливаемая вода не стане абсолютно прозорою.
  • Викладіть крупу в чашу мультиварки. Її за бажанням попередньо можна трохи промазати маслом або ж помістіть вершковий шматочок поверх каші.
  • Присипте інгредієнти цукром, залийте необхідною кількістю молока і розмішайте. Зверніть увагу, що пропорції вказані на не дуже густу кашу. Якщо ви хочете отримати страву більш рідкої консистенції, додайте ще рідини.
  • Увімкніть мультиварку на 35 хвилин, встановивши режим «Каша». Підійдуть для приготування та інші програми, наприклад, «Мультиповар».

Тонкощі приготування в мультиварці «Редмонт», «Поларіс»

Запропоновані рецепти підходять майже для всіх видів мультиварок, адже, по суті, у них однакові функції і програми. Але все ж, щоб отримати дійсно хорошу страву, потрібно знати деякі тонкощі і нюанси його приготування. Адже ви використовуєте техніку, яка любить підносити несподівані сюрпризи.

  • На приготування каші в мультиварці «Редмонт» потрібно 40 хвилин в режимі «Молочна каша». Можна просто викласти всі інгредієнти, дочекатися закінчення програми і відразу ж приступати до сніданку. Вам не доведеться виконувати ніяких додаткових дій, щоб довести кашу до потрібного стану.
  • Використовуючи мультиварку «Поларіс», будьте готові до того, що після завершення програми каша може бути ще не доваренной. Зазвичай виставляється час на 25 хвилин і режим «Каша». Але якщо страва все ж здасться вам трохи сирим, доведеться перемкнути режим на «Мультиповар» і потримати крупу в чаші ще десять хвилин.

Не залишайте кашу на підігріві, краще відразу ж дістати її з чаші і розкласти в тарілки. Інакше вона загусне і стане твердою.

  • Регулюйте кількість рідини. Наприклад, на сніданок, особливо для дитини, консистенція каші повинна бути рідкою, значить, молока буде потрібно не менше чотирьох склянок. А от якщо ви готуєте страву в якості гарніру, то він повинен бути рихлим, тому досить всього трьох склянок молока.
  • Не міняйте час, який виставляється автоматично приладом, — виробник вже все розрахував. Почекавши потрібний період, ви отримаєте ідеальне блюдо.

Спробуйте хоча б раз приготувати кукурудзяну кашу, і вона обов’язково увійде у ваш постійний раціон. Страва сподобається всій родині, адже вона ситна, дуже корисне і до того ж бюджетне.