Печиво зі згущеним молоком – 7 рецептів смачного домашнього печива

Печиво зі згущеним молоком – це улюблений десерт не лише дітей, але навіть більше дорослих, адже таке смачне ласощі нагадує їм дитячі роки. З допомогою простих рецептів ми допоможемо відродити ваші найтепліші спогади. «Горішки», «шишки», пісочні ласощі… Все це і ще дещо що ви знайдете в цій статті.

Домашнє печиво «Горішки» зі згущеним молоком

У кожній кулінарній книзі завжди знайдеться рецепт солодкої випічки, яка полюбилася нам ще з дитинства. Саме таким десертом є смачні «горішки» з солодкою згущеним молоком всередині. Як правило, заготовки випікають у спеціальній орешнице, при цьому тісто має вийти рум’яною і хрусткою.

Для начинки можна використовувати не тільки варену згущенку, але і заварний крем, джем або варення.

Інгредієнти:

  • 260 г масла;
  • три яйця;
  • 160 г цукрового піску;
  • три склянки борошна;
  • ½ С. л. соди;
  • банку згущеного молока.

Спосіб приготування:

  • Міксером збиваємо яйця з цукром, потім кладемо топлене масло і борошно, додаємо дрібку солі і соду.
  • Замішуємо тісто. Основа повинна вийти густий і маслянистою, але не рідкою.
  • Підключаємо орешницу до мережі, у спеціальні форми викладаємо трохи тіста і випікаємо половинки для горішків.
  • Начиняємо заготовки згущеним молоком, з’єднуємо попарно і отримуємо смачні «горішки».