Пироги в мультиварці на кефірі, рецепти з фото

Мультиварка – диво агрегат, здатний скоротити прочісування приготування їжі до мінімуму. Достатньо лише дуже грамотно підготувати продукы, покласти їх чашу мультиварки, вибрати програму, в залежності від того, що плануєте готувати. Потім необхідно встановити час готування за допомогою таймера і запустити агрегат. При цьому вам не треба контролювати сам процес приготування. Розумна машина все зробить за вас.
Для випікання пирогів в мультиварці на кефірі існує безліч рецептів. Адже автоматична помічниця на кухні може не тільки варити борщі і смажити м’ясо, але виконувати і більш делікатні, складні рецепти.

 

Пиріг на кефірі в мультиварці як приготувати? Розглянемо докладно.

Пиріг з грибами з тесту на кефірі в мультиварці REDMOND

Інгредієнти для грибного пирога на кефірі в мультиварці:

  • борошно пшеничне 1.5 ст.,
  • кефір – 200 мл,
  • цукор – 100 гр.,
  • яйця – 3 шт.,
  • масло вершкове – 60 р.,
  • сіль – 3 гр.,
  • сода -2 гр.

Для начинки:

  • печериці – 300 гр.,
  • цибуля – 1 велика цибулина,
  • масло – 70 гр.,
  • спеції.

Приготування грибного пирога на кефірі в мультиварці.

  • Яйця збити з цукром в піну.
  • Додати в яєчну піну до яєчної суміші борошно, сіль, цукор, соду і все гарненько розмішати.
  • Влити кефір і розм’якшене на водяній бані масло. Отримане тісто перемішати і дати йому відпочити не менше 30 хвилин.
  • Поки тісто відпочиває можна зробити начинку. Для цього печериці очистити, промити і поварити 10 хвилин. Потім гриби порізати невеликими кубиками і обсмажити з цибулею на олії, посоливши і поперчив їх. Після цього начинку остудити.
  • Чашу мультиварки змастити м’яким маслом або маргарином. Вилити в чашу половину тіста. На тісто рівним шаром викласти грибну начинку. Після цього залити рештою тестом.
  • Закрити каструлю, встановити режим «Випічка», а таймер на 40 хвилин. Через це час сигнал агрегату сповістить про закінчення випічки.
  • Пиріг трохи остудити і вийняти з чаші мультиварки.