Якщо ви хочете здивувати гостей і приготувати щось нове замість вже приїлися страв, то спробуйте зробити салат «Червоне море» з крабовими паличками.
Салат «Червоне море» з крабовими паличками – базовий рецепт
Незважаючи на таку незвичайну назву, страва готується з зовсім простих інгредієнтів і не вимагає багато часу.
Необхідні продукти:
- три ложки майонезу;
- два зубчики часнику;
- 0,2 кг крабових паличок;
- 0,1 кг сиру;
- спеції за смаком;
- один солодкий перець.
Процес приготування:
- З перцю зрізаємо верхівку, прибираємо насіння, ретельно промиваємо та нарізаємо на тонкі скибочки.
- Крабові палички обов’язково повинні бути розмороженими, так само як і перець перетворюємо їх на смужки.
- Сир нарізаємо на квадрати, а потім і на брусочки.
- Все, що підготували, відправляємо в красиве блюдо, змішуємо з часником, який необхідно подрібнити зручним способом, майонезом, і присипаємо будь-якими приправами на свій смак.
З додаванням томатів
Салат «Червоне море» з крабовими паличками і помідорами виходить трохи соковитіше і більш насиченим, ніж базовий варіант. Щоб уникнути зайвої рідини, додати помідори потрібно тільки перед подачею.
Необхідні продукти:
- упаковка крабових паличок;
- два помідора;
- зелень, спеції і майонез за смаком;
- солодкий перець – одна штука;
- приблизно 100 грам сиру.
Процес приготування:
- Помідори розрізати на четвертинки, приберіть з них м’яку внутрішню частину, а тверду наріжте на бруски, покладіть в салатницю.
- Туди додайте очищений від насіння перець, попередньо подрібніть смужками.
- Розморожені крабові палички нарізати довгастими шматочками, змішайте з іншими продуктами.
- Будь-яким способом поріжте сир, але краще, якщо він теж буде тонкими брусочками.
- Приправити страву спеціями, часником, додайте потрібну кількість майонезу і відразу ж несіть на стіл.
«Червоне море» з крабовими паличками і сиром
Необхідні продукти:
- два зубчики часнику;
- будь-які приправи і майонез за смаком;
- два помідора;
- один солодкий перець;
- близько 0,25 кг крабових паличок;
- шматочок сиру вагою приблизно в 100 грам.
Процес приготування:
- Підготуйте все інгредієнти: крабові палички розморозьте і наріжте навскоси, так щоб вийшли довгі смужки, з перцю зріжте верхівку, приберіть насіння і теж перетворіть на скибочки, помідори поріжте навпіл, вийміть м’яку серцевину, подрібніть на брусочки. Те ж саме виконайте і з сиром. У підсумку всі складові повинні бути приблизно однакової довжини і форми.
- Складіть все в салатницю, бажано щоб вона була скляна, так буде виглядати гарніше особливо для святкового столу. Додайте ще роздавленого часнику на свій смак, можна трохи підсолити і пару ложок майонезу.
Варіант салату на швидку руку
Страва готується дуже просто і швидко, не потрібно нічого відварювати заздалегідь, а в результаті виходить красивий і яскравий салат.
Необхідні продукти:
- 150 грам будь-якого твердого сиру;
- часник – один зубчик;
- один червоний солодкий перець;
- 0,25 кг крабових паличок;
- помідори – дві штуки;
- спеції майонез на свій смак.
Процес приготування:
- Прибираємо капелюшок у перцю, очищаємо від насіння, нарізаємо брусочками. Таким же чином подрібнюємо сир і крабові палички, які обов’язково повинні бути розморожені.
- Помідори кладемо в останню чергу. З них потрібно видалити м’якоть і подрібнити в таку ж форму, як і інші інгредієнти.
- Кладемо все в ємність, добре, якщо вона буде прозорою, заправляємо тиском часником, майонезом і за бажанням можна додати інші спеції, перемішуємо.
З кукурудзою
Необхідні продукти:
- один солодкий червоний перець;
- баночка консервованої кукурудзи;
- майонез, зелень і часник за смаком;
- три помідора;
- 100 грам сиру;
- 0,4 кг крабових паличок.
Процес приготування:
- Всі зазначені в списку інгредієнти необхідно порізати на тонкі скибочки приблизно однакової довжини. З помідор попередньо прибрати м’якоть, а з перцю насіння.
- Відправляємо все в салатницю, засипаємо кукурудзу, додаємо тертий або порізаний сир, кладемо за смаком майонез, зелень і інші спеції.
Зі свіжими огірками
Необхідні продукти:
- велика упаковка крабових паличок;
- один перець бажано червоного кольору;
- майонез і зелень за смаком;
- два свіжих огірка;
- 0,150 грам сиру.
Процес приготування:
- Готуємо красиву ємність, додаємо в неї нарізні на смужки огірки, подрібнений перець скибочками, а так само крабові палички, порізані навскоси, щоб вони виглядали як довгі смуги.
- Сир перетираємо на крупній тертці або подрібнюємо ножем, додаємо до решти інгредієнтів, заправляємо все майонезом, зеленню і добре перемішуємо.
З солодким перцем
Необхідні продукти:
- спеції, зелень, часник і майонез за смаком;
- солодкий перець – одна штука;
- упаковка крабових паличок вагою 200 грамів;
- 100 грам сиру;
- 2 помідора.
Процес приготування:
- З помідор прибираємо м’якоть, нарізаємо на смужки, перець очищаємо від насіння, подрібнюємо таким же способом. Теж саме робимо з крабовими паличками і сиром.
- Змішуємо всі продукти, в салатниці приправивши їх майонезом, свіжою зеленню та іншими спеціями за своїм бажанням.
Листковий салат з крабовими паличками, яйцями і сиром
Необхідні продукти:
- один помідор;
- близько 250 грам крабових паличок;
- червоний солодкий перець;
- майонез на свій смак;
- яйця – дві штуки;
- приблизно 150 грам твердого сиру.
Процес приготування:
- Заздалегідь розморозьте крабові палички і відваріть яйця до стану круто. З помідорів зніміть м’якоть, вона не знадобиться, оскільки сильно тече, а з перцю вийміть насіння.
- Подрібніть всі інгредієнти за допомогою ножа у вигляді тонких смужок, яйця і сир натріть на тертці.
- Викладайте інгредієнти один на одного в наступній послідовності: крабові палички, яйця, помідори, перець, сир. Якщо взяли багато продуктів, то можна повторити декілька разів. Не забувайте, що всі шари салату потрібно промащувати невеликою кількістю майонезу. А верх можна прикрасити рештою овочами або свіжою зеленню.
