Салат «Чоловічі мрії» – 9 покрокових рецептів

Салат «Чоловічі мрії» з ніжною яловичиною знайомий багатьом господиням і любимо за простоту виконання, вишуканий смак і любов сильної статі до апетитної закуски. Щоб втілити мрії чоловіки в життя, виявляється, потрібно зовсім не багато часу і продуктів.

Класичний рецепт з яловичиною

Салат «Чоловічі мрії» з яловичиною є класикою, яку легко повторити.

Заздалегідь підготуйте продуктовий набір:

  • 400 г яловичини;
  • 3 яєць;
  • 1 головки цибулі;
  • 150 г сиру.

Ще знадобиться невелике кількість майонезу, а також оцту з цукром і водою для маринаду.

Спосіб приготування:

  • М’ясо і яйця відварюють.
  • Яловичина розбирається на досить тонкі волокна.
  • У яєць білки відокремлюють від жовтків, після чого обидві складові труться на тертці.
  • Твердий сир натирається.
  • З голівки цибулі готуються тонкі півкільця, які витримуються у маринаді.
  • Через 15 хвилин салат виповнюється шарами з майонезній прошарком в наступному порядку: білок, яловичина, цибуля, жовток і сир (який вже не змазується майонезом).

Загрузка...

Готуємо з куркою

Якщо вам до смаку м’ясо птиці, то можна виконати салат «Чоловічі мрії» з куркою, використавши:

  • 200 г курятини;
  • 2 яйця;
  • плавлений сирок;
  • пучок зеленого цибулі,
  • майонез.

В процесі:

  • Відварені м’ясо та яйця подрібнюються окремо.
  • Оскільки салат листковий, то використовується формувальне кільце, якщо воно є серед кухонного начиння.
  • На дно тарілки викласти м’ясо.
  • Потім після змащення майонезом розподіляється рубана зелень.
  • Після чергової прошарку соусу – тертий плавлений сирок.
  • Фінальний шар – терті яйця, які прикрашаються на розсуд кулінара.

Зі свинячим мовою

Класичний рецепт, завдяки своєму широкому розповсюдженню, має величезну масу варіацій. Залежно від смакових уподобань кулінара, у складі з’являються несподівані продукти. Так, наприклад, для приготування витонченої закуски необхідні:

  • 2 свинячих мови;
  • 4 яйця;
  • 150 г сиру;
  • 1 головка цибулі;
  • 1 морквина;
  • 2 маринованих огірка;
  • трохи майонезу;
  • цукор, оцет і вода для маринаду.
Спробуйте також:  Салат з авокадо – 16 рецептів приготування

Етапи виконання:

  • Готуються продукти для шарів, з яких буде сформований салат: мова, моркву і яйця відварюють, подрібнюються, а нашатковану цибулю маринується 10 хвилин.
  • Першими викладаються яловичина з цибулею, які покриваються майонезом.
  • Другими розподіляються яйця.
  • Після чергової сітки соусу розкладаються морквяні кубики.
  • Далі йде огіркова соломка, майонез і тертий на дрібній тертці сир.

Салат «Чоловічі мрії» з печерицями

Гриби – універсальний компонент, який чудово поєднується з будь-якими продуктами, включаючи і ті, що входять до складу «Чоловічих мрій».

Інгредієнти для салату:

  • курятина – 250 г;
  • морква по-корейськи – стільки ж;
  • печериці консервовані – 350 г;
  • сир – 150 г;
  • яйця – 4 шт.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • оцет – стопка;
  • майонез – упаковка.

Спосіб створення апетитного салату:

  • Головка цибулі, нашаткована тонкими кільцями, залити оцтом з водою.
  • Філе і яйця відварюють, а потім подрібнюються невеликими кубиками.
  • З курки готується перший шар, на якому малюється майонезна сітка і розподіляється цибулю.
  • Слідом викладаються шматочки грибів і змащуються соусом.
  • Четвертий шар створюється з яєць з черговою майонезній прошарком, поверх якої акуратно викладається корейська закуска.
  • Сир натирається на дрібній тертці і останнім викладається на моркву, попередньо змащену майонезом.

Як готувати зі свининою

Щоб салат був більш ситним і жирним, до складу можна ввести свинину. Крім чверті кіло м’яса беруться:

  • 3 яйця;
  • 100 г сиру;
  • 2 цибулини;
  • пачка майонезу;
  • 2 стопки оцту;
  • за смаком зелену цибулю і сіль.

Схема підготовки виглядає наступним чином:

  • М’ясо відварюється і ріжеться кубиками, які змішуються з майонезом і розподіляються по страві першим шаром.
  • Шматочки цибулі маринуються півгодини в оцті і викладаються на свинину.
  • За майонезній сітці розподіляються подрібнені яйця, які також покриваються майонезом.
  • У фіналі салат притрушивается сирної стружкою, яку можна прикрасити зеленню.
Спробуйте також:  Зимовий салат - класичний рецепт, з ковбасою і огірками

З чорносливом

Сухофрукти в кількості 100 г додадуть оригінальні нотки салату. Крім них для створення закуски будуть потрібні:

  • 350 г курятини;
  • 100 г сиру;
  • 300 г грибів;
  • 50 г волоських горіхів;
  • зелені і майонезу.

Щоб приготувати салат:

  • Куряче м’ясо відварюється і нарізають шматочками.
  • Сухофрукти замочуються на 20 хвилин.
  • Сир натирається.
  • Гриби ріжуться невеликими кубиками, які підрум’янюються на сковороді.
  • Салат має шарову структуру, яка складається з такої послідовності продуктів, змащені майонезом: гриби, м’ясо, чорнослив і сир.

Салат «Чоловічі мрії» з індичкою і сиром

Ще один оригінальний і, до того ж, дієтичний варіант приготування вишуканої закуски, для виконання якого потрібні:

  • 300 г філе індички;
  • 3 яйця;
  • 2 цибулини;
  • 6 штук печериць;
  • шматочок сиру;
  • майонез;
  • сіль, спеції і масло для обсмажування.

У процесі створення:

  • Індичатина відварюється, подрібнюється і викладається першим шаром.
  • Пластинки грибів обсмажують на сухій сковороді, куди потім додайте нашатковану цибулю і соняшникову олію.
  • Цибульно-грибна маса викладається на м’ясо і змащується майонезом.
  • Далі йдуть шари подрібнених яєць і тертого сиру, між якими робиться майонезна прошарок.

З помідорами

За головний інгредієнт, яким є м’ясо, закуска була по достоїнству оцінена сильною половиною людства і отримала настільки незвичайна назва.

І нехай чоловіки зовнішній вигляд страви не настільки важливий, додати страві літні фарби можна, використавши 2 помідора. Крім них знадобляться:

  • 400 г яловичини;
  • шматочок сиру;
  • 1 головка цибулі;
  • 4 яйця;
  • майонез;
  • оцет;
  • сіль і мелений перець.

При приготуванні:

  • М’ясо відварюється до м’якості, після чого нарізають шматочками, які солятся, приправляється і змішуються з майонезом.
  • Цибуля шинкуется тонкими кільцями, які маринуються в оцті.
  • Яйця відварюють і подрібнюються на розсуд господині.
  • Сир натирається з допомогою самої дрібної насадки.
  • З томатів готуються тонкі слайсы (якщо овочі великі, то шматочки діляться навпіл).
  • Салат листковий і формується таким чином: яловичина, цибуля, томати, яйця, сир.
  • Усі шари, крім верхнього, перемазуються майонезним соусом.
Спробуйте також:  Салат з креветками і помідорами – 8 смачних рецептів

Весняна варіація

З приходом весни, коли на прилавках з’являється ґрунтовий і ароматний редис, хочеться побалувати своїх домочадців весняним і ситним салатом. Для приготування досить купити:

  • 200 г яловичини;
  • трохи більше редиски;
  • шматочок сиру;
  • 2 яйця;
  • цибулину;
  • майонез;
  • оцет;
  • зелень, сіль і спеції.

Спосіб приготування:

  • Відварене м’ясо ріжеться кубиками, редис – тонкими смужками.
  • Сир натирається, а яйця подрібнюються кружечками.
  • Цибуля шинкуется і маринується в оцтовому розчині з водою.
  • Салат викладається шарами: м’ясо, цибульні кільця, сирна стружка, яєчні скибочки і соломка редиски.
  • Кожен шар змащується майонезним соусом.
  • Прикрасити весняний овоч можна за допомогою майонезній сітки і зелені.

Виходить, щоб приготувати романтичну вечерю або побалувати коханого чоловіка після трудового дня, немає необхідності витрачати години біля плити. Досить правильно вибрати м’ясо, підготувати всі інгредієнти і за лічені хвилин сформувати апетитну і ситну закуску.