Салат з яловичиною – 18 рецептів приготування смачних салатів в домашніх умовах

Салат з яловичиною – гордість хорошої господині. І до його приготування завжди потрібно підходити з вигадкою і фантазією. Ці 18 рецептів допоможуть вам знайти нові цікаві ідеї, як урізноманітнити повсякденне і святкове меню.

Простий салат з яловичиною та маринованими огірками

Хоча в цей салат входить всього 4 компонента, він стане чудовою закускою на святковому столі або тихому сімейному вечері.

Продукти для приготування:

  • яловичина варена (вирізка) 260 г;
  • 2 маринованих огірочка;
  • 90 г кукурудзи;
  • 1 цибуля;
  • 20 мл оцту, сіль;
  • 2 ст. л. оливкової олії.

Опис процесу:

  • Наріжте цибулю четвертинками кілець. Залийте його чвертю склянки води з ложкою оцту.
  • Мариновані огірки розріжте навпіл, а потім на часточки.
  • М’ясо – шматочками.
  • Злийте з лука рідина, і з’єднайте всі складові. Трохи посоліть, додайте масло і перемішайте.

Солодка кукурудза добре поєднується з маринованою цибулею та огірками. Замість яловичини можна взяти відварну телятину або мову.