Салат з крабовими паличками — 8 простих рецептів ніжних і смачних салатів

Крабові палички часто використовують при виготовленні різноманітних холодних страв. Цей недорогий продукт відрізняється яскравими смаковими якостями і не вимагає попередньої підготовки. Розглянемо 8 рецептів ніжного салату з крабовими паличками.

Ніжний крабовий салат з кукурудзою

Це найпоширеніший спосіб приготування салату з крабовими паличками.

Необхідно взяти складові:

  • пачку паличок;
  • кілька яєць;
  • банку солодкої кукурудзи;
  • довгозернистий рис;
  • трохи майонезного соусу.

Робимо простий крабовий салат:

  • Варимо рисові зерна, переміщаємо в друшляк, промиваємо і даємо обсохнути.
  • Робимо на тертці «стружку» з яєць, ріжемо палички, виливаємо маринад з банки з кукурудзяними зернами.
  • Змішуємо підготовлені складові, кладемо сіль і соус.

Для додання яскравого смаку можна покласти в блюдо подрібнені гілочки кропу або дрібно нарізаний зелений лук.

Загрузка...

Салат з сиром покроково

Незвичайною вийде закуска, де відварна курятина і опеньки поєднуються з крабовими паличками і сиром.

Для готування беруть продукти:

  • пачка крабових паличок;
  • курятину;
  • консервовані гриби;
  • кілька яєць;
  • упаковку плавленого сиру;
  • цибулину;
  • трохи зелені;
  • майонез або сметану.

Готуємо страву з крабовими паличками, курятиною, опеньками і сиром:

  • Подрібнюємо яйця, курятину, палички, цибулиння голівку і зелень ріжемо плавлений сирок кубиками.
  • Зливаємо сік з консервованих грибів, при необхідності промиваємо.
  • Складаємо компоненти в салатник, солимо, кладемо майонез або сметану, перемішуємо.

На замітку. Можна приготувати салат і по-іншому. Варене куряче філе замінити копченою свининою, а замість маринованих грибів взяти свіжі та перед закладкою в блюдо обсмажити їх з нарізаною цибулею, а потім остудити.

Крабовая закуска з яблуками

Легким і ніжним вийде блюдо з крабовими паличками і яблуком.

Потрібно придбати такі продукти:

  • упаковку паличок;
  • 3-5 кисло-солодких яблук;
  • кілька огірків;
  • білокачанну капусту;
  • трохи кропу;
  • лимон;
  • майонезний соус невисокої жирності.
Спробуйте також:  Салат з чіпсами - 10 рецептів приготування

Готуємо салат:

  • Подрібнюємо палички і огірки.
  • Дрібно шаткуємо зелень кропу і тонко рубаємо білокачанну капусту.
  • Трьом яблука, вичавлюємо сік з лимона.
  • Складаємо підготовлену нарізку в салатницю, поливаємо соком цитруса, кладемо сіль і соус.

Увага! Готувати салат потрібно невеликими порціями, так, щоб він відразу був з’їдений, оскільки подрібнені свіжі огірки швидко псуються.

Листковий салат «Ніжність»

Існує чимала кількість варіантів приготування листкового салату «Ніжність», кожна господиня робить його по-своєму. Розглянемо одне з блюд.

Для його створення знадобляться наступні продукти:

  • упаковка паличок;
  • копчена курятина;
  • цибулина;
  • картопля;
  • 1-2 моркви;
  • шматок щільного сиру;
  • кілька яєць;
  • трохи майонезу

Як зробити салат «Ніжність»:

  • Варимо яйця, картоплю і моркву, остуджуємо і трьом на тертці.
  • Розбираємо курятину, палички дрібно ріжемо, шаткуємо півкільцями цибулину і робимо з сиру «крихітку».
  • Укладаємо складові в наступному порядку: копчена курятина, картопля, морква, цибулина нарізка, палички, яйця. Кожен шар потрібно змастити соусом і підсолити.
  • Посипаємо блюдо сирної крихтою і прибираємо в холод.

 

Перед подачею можна декорувати закуску гілочками зелені, оливками або маслинами без кісточок.

Готуємо з помідорами

Крабовий салат виходить насиченим і соковитим, якщо покласти в нього морепродукти і свіжі помідори.

Для такої страви потрібні наступні складові:

  • упаковка паличок;
  • консервовані креветки;
  • білокачанна або пекінська капуста;
  • солодка кукурудза;
  • помідори;
  • зелена цибуля;
  • майонезний соус або сметана.

Як готувати салат з крабових паличок з морепродуктів і помідорами:

  • Шаткуємо тонкими смужками білокачанну капусту або «пекинку», подрібнюємо зелений лук.
  • Ріжемо крабові палички і помідори так, як зручно.
  • Звільняємо від соку консервовані креветки і солодку кукурудзу.
  • Складаємо складають у глибокий посуд, солимо, заправляємо майонезом або сметаною, обережно перемішуємо.

Увага! Закуска не зможе довго зберігатися, тому готувати і заправляти її потрібно перед тим, як подати до столу.

Спробуйте також:  Крабовий салат без рису – 7 рецептів

З пекінською капустою

З пекінською капустою і крабовими паличками можна зробити смачний салат для повсякденного або святкового вечері.

Потрібно взяти складові:

  • упаковку паличок;
  • пекінську капусту;
  • банку горошку;
  • кілька яєць;
  • огірки;
  • зелень цибулі;
  • гілочки кропу;
  • майонез або сметану.

Робимо крабовий салат з пекінської капустою:

  • Нарізаємо тонкими смужками основний компонент і огірки.
  • Подрібнюємо палички, яйця, цибульні пір’я і зелень.
  • Складаємо нарізку в глибоку посуд, кладемо зелений горошок.

Залишиться страва тільки підсолити і заправити майонезом або сметаною.

Ніжний салат з олією і крабовими паличками

Для крабового салату необов’язково використовувати в якості соусу майонез або сметану. Можна заправити страву сумішшю оливкової олії і лимонного соку.

Для готування потрібні компоненти:

  • пучок салатних листків;
  • пачка паличок;
  • огірки;
  • помідори;
  • бринза або будь-який м’який сир;
  • оливки або маслини без кісточок;
  • лимон;
  • оливкова олія;
  • сіль.

Як зробити салат з масляно-лимонної заправкою:

  • Промиваємо салатні листя, стряхиваем воду і розкладаємо для просушування.
  • Робимо на тертці крабову «стружку», нарізаємо кубиками бринзу або інший сир.
  • Шаткуємо скибочками овочі, оливки або маслини розрізаємо навпіл поперек плода.
  • Рвемо руками або подрібнюємо за допомогою ножа підсохлі салатні листя.
  • Розчиняємо необхідну кількість солі в цитрусовому соку, а потім додаємо до цієї суміші масло і розмішуємо до однорідності.
  • Складаємо в глибокий посуд листя салату, палички, сирну і овочеву нарізку і оливки, тонкою цівкою наливаємо «заправку» і обережно розмішуємо.

На замітку. Страва буде більш ароматним і апетитним, якщо покласти в нього дрібно нарізаний свіжий базилік.

Як приготувати з грибами

Це ще один варіант листкового страви, яке стане «родзинкою» застілля.

Для приготування знадобляться продукти:

  • копчене або відварне м’ясо (дозволено брати птицю);
  • свіжі гриби;
  • ріпчаста цибуля;
  • жменя чорносливу;
  • кілька яєць;
  • крабові палички;
  • трохи майонезного соусу.
Спробуйте також:  Салат з пекінською капустою і кукурудзою – 10 простих і смачних рецептів

Як готувати крабовий салат з грибами:

  • Робимо на тертці «стружку» з яєць і паличок.
  • Обсмажуємо подрібнені гриби з цибулевої нарізкою.
  • Розбираємо м’ясо на волокна, нарізаємо розмочений у воді чорнослив, змішуємо, додавши трохи майонезу, розподіляємо на дно салатниці.
  • Поверх м’ясного шару укладаємо підсмажені з цибулею гриби, змащуємо майонезом, зверху насипаємо терті яйця, підсолюємо і наносимо тонкий шар соусу.
  • Присипаємо верхівку салату подрібненими крабовими паличками і відправляємо блюдо в холодильник.

Перед подачею салату потрібно настоятися не менше години, після чого можна діставати, прикрасивши за власним смаком.

Наведені рецепти дозволяється видозмінювати, доповнюючи різноманітними інгредієнтами. Перевага крабових паличок полягає в тому, що вони поєднуються з більшістю продуктів, і страви на їх основі завжди виходять смачними.