Шоколадний торт в мультиварці — 6 простих рецептів приготування

Щоб приготувати шоколадний торт в мультиварці потрібно трохи продуктів. Техніка спрощує працю кондитера, дозволяє швидко готувати страву. Десерт виходить повітряним і добре пропікається.

Простий шоколадний торт на кефірі в мультиварці

Відмінний шоколадний бісквіт для сімейного обіду і святкової вечері доступний і простий у виконанні.

Список продуктів:

  • 200 г кефіру;
  • 2,5 ст. борошна;
  • 140 г цукру;
  • щіпка солі;
  • 2 яйця;
  • 3 ст. л. какао;
  • ½ Склянки рослинного масла;
  • пакет розпушувача.

Порядок приготування торта:

  • У широку ємність розбийте яйця, влийте кефір, додайте рослинне масло. Цукор з’єднайте з какао, додайте до яєць. Перемішайте.
  • У борошно покласти розпушувач, добре перемішайте.
  • Невеликими порціями яйця додавайте борошно, постійно перемішуючи. Повинна вийти однорідна маса без грудочок.
  • Покладіть тісто в каструлю. Встановіть режим «Випічка».

Страва готується 1-1,5 години.

Загрузка...

Готуємо бісквіт з шоколадом

Бісквіт готується дуже швидко. По закінченні, торт акуратно виймається з мультиварки і заливається рідким шоколадом. Щоб яйця збити в густу піну, попередньо охолодивши їх у холодильнику.

Підготуйте продукти:

  • 1 ст. борошна;
  • 1 ст. цукру;
  • 6 яєць;
  • ванільний цукор;
  • 4 ст. л. какао.

Послідовність приготування десерту:

  • Збийте яйця, поступово додаючи малими дозами цукор до отримання густої, стійкої піни.
  • У борошно покласти ванільний цукор і какао.
  • Акуратно, постійно перемішуючи, всипте борошно в яйця. Влийте тісто в каструлю.
  • Готуйте на режимі «Випічка», час 65 хвилин.

Як приготувати з бананами

Пиріг з бананом добре готувати взимку, коли немає сезонних ягід. У літній час він затребуваний, як більш легкий і менш калорійний. На пиріг беріть переспілі банани.

Підготуйте продукти:

  • 1,5 ст. борошна;
  • 0,5 ст. кефіру;
  • 0,5 ст. рослинного масла;
  • 0,5 ст. цукру;
  • 1 пакет ваніліну;
  • щіпка солі;
  • 2 банана;
  • 2 яйця;
  • зрізана ножем 1 ч. ложка соди.
Спробуйте також:  Завитки з сиром в сметанній заливці - 4 покрокових рецептів смачної домашньої випічки

Послідовність робіт:

  • Збийте яйця, додайте цукор. Приєднайте рослинне масло. Трохи нагрійте кефір, долийте до продуктів. Посоліть, перемішайте дерев’яною ложкою.
  • Розімніть виделкою банани. Покладіть в тісто і перемішайте. Блендер краще не використовувати. Для десерту підійдуть невеликі шматочки фрукта.
  • У борошно всипте соду, ванілін. З’єднайте з яйцями. Перемішуйте до зникнення грудочок. Тісто має нагадувати густу сметану. Відставте на кілька хвилин, щоб сода розпушила десерт.
  • Перекладіть тісто в каструлю. Встановіть режим випічка. Час 60 хвилин.

Вологий шоколадний торт в мультиварці

Дуже смачний шоколадний торт на окропі з вологою структурою доповнить кави без цукру. Солодощі в багатошаровій достатньо.

Підготуйте продукти за списком:

  • 350 г борошна;
  • 1 ст. окропу;
  • 2 ст. цукру;
  • 5 ст. л. какао;
  • 2 яйця;
  • 1 ст. молока;
  • 1 ст. л. соди і 1 ст. л. без верху розпушувача;
  • щіпка солі;
  • 0,5 ст. рослинного масла;
  • 1 пакет ваніліну.

Покроковий порядок робіт:

  • Змішайте борошно з содою, розпушувачем, посоліть. Перемішайте цукор і какао. Все з’єднайте.
  • Окремо збийте 2 яйця в густу піну. Акуратно влийте рослинне масло. Невеликими порціями поперемінно додайте борошно і молоко, збийте. Влийте окріп. Перемішайте. Вийде рідке тісто.
  • Влийте тісто в каструлю. Режим: «Випічка» 65 хвилин.

«Прага» по ГОСТу

Торт «Прага» — повноцінний десерт на святковий стіл. Готується з кремом, залити глазур’ю. До подачі на стіл необхідно витримати не менше 12 годин для просочення.

Склад для бісквіта:

  • 6 яєць;
  • 2 ст. л. какао;
  • трохи більше ½ ст. борошна;
  • менше 1 ст. цукру;
  • 2 ст. л. розтопленого, теплого вершкового масла.

Продукти для крему:

  • 200 г вершкового масла;
  • 1 ст. ложка води;
  • ½ Склянки згущеного молока;
  • 1 жовток;
  • 1 ч. л. какао;
  • ванілін.

Для глазурі необхідно:

  • 100 г шоколаду;
  • 40 г вершкового масла.
Спробуйте також:  Печиво «Ювілейне» — 4 рецепти як зробити своїми руками

Бісквіт готується в наступній послідовності:

  • Збивайте білки і трохи цукру. Додайте жовтки залишок цукру і розітріть. Акуратно в білки введіть жовтки і перемішайте.
  • З’єднайте борошно і какао. Введіть в яєчну суміш. Поступово влийте тепле розтоплене масло і перемішайте.
  • Покладіть тісто в ємність мультиварки. Режим «Випічка», час 45 хвилин. Отриманий бісквіт після охолодження розділіть на три коржі.

Порядок приготування крему:

  • Змішайте воду, згущене молоко і жовток. Варіть на невеликому вогні, постійно перемішуючи, до густоти. Відставте остигати.
  • Збийте вершкове масло в пишну масу. Продовжуйте збивати масло, по одній ложці додаючи зварений крем. Всипте какао, ванілін, остаточно перемішайте.

Для отримання глазурі розтопити шоколад і вершкове масло, перемішайте, охолодіть. Коржі змастіть кремом, залишками покрийте бічні поверхні. Зверху бісквіт просочіть абрикосовим джемом. Нанесіть глазур.

Шоколадно-горіховий десерт

Готується просто. Відмінний пиріг для сімейного обіду, зустрічі друзів.

Для бісквіта приготуйте:

3 яйця;

  • по 1 склянці борошна і цукру;
  • по 1 ст. л. розпушувача і какао;
  • 2 ст. волоських горіхів;
  • пакет ваніліну.

Послідовність дій:

  • Збийте яйця, поступово вводячи цукор, розпушувач і ванілін. Маса повинна збільшитися в два рази.
  • Висушіть на сковороді і подрібніть горіхи. Всипте в тісто, додайте какао, борошно. Добре перемішайте.
  • Викладіть тісто у форму. Випікайте 1 годину 20 хвилин на режимі «Випічка».

Готовий бісквіт присипте цукровою пудрою.

Всі наведені рецепти легко приготувати навіть молодої господині. Мультиварка спрощує процес і дозволяє його виконати в автоматичному режимі. Любителі пікантного смаку можуть поекспериментувати з кардамоном і корицею.

Загрузка...