Суп з сосисками – 7 покрокових рецептів швидкого і смачного супу

Суп з сосисками не частий гість на наших столах. І дуже даремно, адже він готується зовсім просто, виходить ситним, ароматним і ідеально підходить для обіду.

Простий і швидкий суп з сосисками

Якщо ви ще жодного разу не робили цей суп, обов’язково спробуйте. Розберемо докладно, технологію його приготування.

Необхідні продукти:

  • цибулина;
  • спеції за смаком;
  • 300 грам сосисок;
  • три картоплини;
  • 150 грам макаронів;
  • дві ложки томатної пасти;
  • два зубчики часнику.

Готуємо покроково:

  • Цибулю нарізаємо на кубики, відправляємо на сковороду і обсмажуємо до рум’яності. Потім додаємо подрібнений часник і всі разом тримаємо на вогні ще хвилину.
  • Сосиски нарізаємо на невеликі кубики і теж смажимо разом з овочами і томатною пастою.
  • Ставимо воду в каструлі нагріватися і як тільки вона закипить, викладаємо в неї подрібнену картоплю і приправляємо спеціями.
  • Коли знову піде процес кипіння, засипаємо макарони і варимо їх пару хвилин. Додаємо зажарку з цибулі і сосисок.
  • Продовжуємо готувати до м’якості картоплі, потім знімаємо суп з плити і відразу розливаємо по тарілках.