Тарталетки з ікрою — 9 рецептів

Тарталетки з ікрою — відмінна закуска для святкового бенкету. Приготувати їх не так вже складно, як здається на перший погляд. Найскладніше зробити безпосередньо кошики, але при наявності формочок і бажання виконати це буде надзвичайно легко. Також кошики можна купити готовими — це не є проблемою, адже вони продаються в будь-якому супермаркеті. На цій сторінці ви знайдете 9 рецептів приготування тарталеток з ікрою, які неодмінно здивують своєю вишуканістю ваших гостей.

Тарталетки з червоною ікрою і вершковим маслом

Тарталетки з червоною ікрою — смачна і швидка в приготуванні закуска. При наявності інгредієнтів, кошиками нескладно порадувати близьких і в будній день.

Інгредієнти:

  • 20 кошиків;
  • 150 г масла вершкового;
  • 150 г ікри;
  • 2 гілки петрушки.

Приготування:

  • Спочатку слід викласти в тарталетки на тарілки. Не наставляйте кошиків занадто багато. По-перше, їх не зручно брати, а по-друге – це не естетично.
  • У кожну кошик відправляємо по шматочку масла, зверху викладаємо ікру.
  • Листя петрушки промиваємо і прикрашаємо ними кожну тарталетку.

Загрузка...

Королевська закуска з червоною і чорною ікрою

Поєднання двох видів ікри не тільки вишукано і смачно, але і просто красиво. А адже страви в першу чергу ми «їмо» очима.

Інгредієнти:

  • 30 кошиків;
  • 200 г теплого вершкового масла;
  • 100 г червоної ікри;
  • 100 г чорної ікри;
  • 2 – 3 гілки кропу.

Приготування:

  • Викладаємо красиво кошики на тарілки.
  • У кожну з кошиків з допомогою кондитерського мішка видавлюємо трохи олії.
  • З одного боку заготовки потрібно викласти ложку червоної, а з іншого — чорної ікри.
  • Помитою зеленню прикрашаємо блюдо.

Тарталетки з ікрою і сирним сиром

Кошики з сирним сиром – найбільш шанована закуска серед любителів сирних продуктів. Таке блюдо не тільки смачне, але і корисне.

Спробуйте також:  Як приготувати долму з виноградного листя в домашніх умовах?

Інгредієнти:

  • 12 кошиків;
  • 200 г сиру;
  • 100 г ікри;
  • 3 гілки кропу;
  • 50 г майонезу;
  • сіль.

Приготування:

  • Викладаємо кошики на дві тарілки.
  • У посудині розминаємо сир, додаємо дрібно порізаний кріп, майонез і сіль. Все перемішуємо.
  • В тарталетки з допомогою кондитерського мішка або чайної ложки поміщаємо отриману сирну масу, а по центру розміщуємо безпосередньо ікру.

Як смачно приготувати з ікрою мойви

Ікра мойви значно дешевше в ціновому порівнянні, ніж ікра більш благородних видів риби. Незважаючи на це, вона не менш корисна і смакові якості її нічим не гірше. Тому, приготувавши бюджетний варіант тарталеток з ікрою, будьте впевнені — ви не розчаруєтеся.

Інгредієнти:

  • 20 кошиків;
  • 50 г майонезу;
  • 3 – 4 листки салату;
  • 200 г ікри мойви;
  • 1 болгарський перець.

Приготування:

  • Викладіть кошики на 3 – 4 тарілки, залежно від їх величини.
  • У середину кожної заготовки налийте по крапельці майонезу. На нього слід покласти трохи листового салату.
  • У кожну кошик викладаємо ікру. Зверху посипаємо дрібно нарізаним кубиками болгарським перцем.

Тарталетки з крабовими паличками та ікрою

Тарталетки з крабовими паличками і ікрою – дивовижне поєднання продуктів. Смак такого тандему, просто вражає.

Інгредієнти:

  • 15 кошиків;
  • 100 г крабових паличок;
  • 100 г ікри;
  • 1 відварене яйце;
  • 50 г твердого сиру;
  • 50 г майонезу.

Приготування:

  • Крабові палички і варене яйце нарізаємо кубиками.
  • Подрібнюємо сир з допомогою дрібної терки, додаємо до крабовим паличкам.
  • Заправляємо все майонезом і викладаємо в кошики.
  • В кінці додаємо ікру на кожну тарталетку і подаємо гостям.

Готуємо з вершковим сиром

Тарталетки з ікрою і вершковим сиром виходять неймовірно ніжними і одночасно соковитими. Така закуска припаде до душі кожному, хто її спробує.

Спробуйте також:  Піца з ковбасою: 10 кращих рецептів

Інгредієнти:

  • 15 кошиків;
  • 50 г вершкового сиру;
  • 50 г ікри;
  • 1 огірок.

Приготування:

  • Красиво розставляємо кошики на плоскому блюді.
  • У кожну з них відправляємо трохи сиру, зверху викладаємо ікру.
  • Огірок нарізаємо витонченими слайсами і від середини до краю робимо в кожному надріз.
  • Прикрашаємо все заготовки, повісивши на їх борти соковиті огіркові скибочки.

Ситні тарталетки з ікрою тріски

Ікра тріски багата вітамінами і користь цього продукту не потребує зайвих доказів. Смак гри теж на висоті, а тому закуска на її основі обов’язково сподобається не тільки дорослим дегустаторам, але і дітям.

Інгредієнти:

  • 15 кошиків;
  • 200 г ікри тріски;
  • 2 яйця;
  • 1 помідор;
  • 50 г майонезу;
  • сіль;
  • 2 – 3 гілки петрушки.

Приготування:

  • Ікру тріски розминаємо виделкою, додаємо подрібнені варені курячі яйця і помідор.
  • Заправляємо салат майонезом, солимо і перемішуємо.
  • Викладаємо в кошики соковиту і смачну начинку, зверху прикрашаємо їх ароматною зеленню петрушки.

Рецепт приготування з червоною рибою та ікрою

Така закуска не тільки багата, але і надзвичайно смачна. Неймовірне поєднання благородних продуктів робить свою справу — це блюдо можна сміливо подавати навіть самим вибагливим гостям.

Інгредієнти:

  • 10 кошиків;
  • 50 г ікри;
  • 100 г вершкового сиру;
  • 100 г сьомги;
  • 2 аркуша салату.

Приготування:

  • Кошики розкладіть на дві тарілки.
  • На дно кожної тарталетки викладаємо в однаковій кількості ікру і на неї видавлюємо сир.
  • Рибу нарізаємо тонкими довгими слайсами, на які кладемо такі ж витончені смужки листового салату. Скручуємо заготовки, формуючи квіточки, і викладаємо їх на сир.

Святковий варіант закуски з креветками

Поєднання ніжних, солодкуватих креветок і соковитою ікри в тарталетках дійсно вишукано і благородно. Блюдо здивує відтінками смаку, і гості будуть в захваті.

Спробуйте також:  Пшенична каша в мультиварці – 6 рецептів

Інгредієнти:

  • 20 кошиків;
  • 70 г ікри;
  • 200 г очищених креветок;
  • 2 яйця;
  • 1 помідор;
  • 1 плавлений сирок;
  • 50 г майонезу;
  • кілька стрілок зеленої цибулі;
  • сіль.

Приготування:

  • Відварюємо креветок. Для того щоб вони були соковитими, їх потрібно проварити в киплячій підсоленій воді не більше 2 хвилин.
  • Дрібно нарізаємо відварені яйця, помідор і плавлений сирок. Солимо, заправляємо майонезом, перемішуємо.
  • На дно кошиків викладаємо ікру, на неї — салат, посипаємо все дрібно порізаною цибулею і викладаємо креветок.

У статті представлено 9 відмінних один від одного рецептів, які здивують ваших гостей. Ніжні тарталетки з вершковим і сирним сиром, вершковим маслом, поєднання червоної і чорної ікри, крабових паличок, креветок, червоної риби… Всі способи унікальні, а смак закусок неповторний. Такі страви неодмінно будуть прикрасою святкового столу.

Загрузка...