Випічка з гарбуза – 11 простих рецептів

Цей овоч не тільки запікають, але і готують на його основі різноманітні десерти. Випічка з гарбуза дуже смачний метод використання багатого врожаю.

Смачні гарбузові оладки — простий рецепт

Це сонячне страву, яке сподобається дітям і наситить організм вітамінами.

Інгредієнти:

  • сіль;
  • гарбуз – 420 г;
  • олія соняшникова;
  • кефір – 240 мл;
  • борошно – 155 г;
  • яйце – 2 шт.

Приготування:

  • Гарбузову м’якоть перетворити в пюре. Скористайтеся комбайном.
  • Кефір підсолити. Влити яйця. Перемішати. Засипати борошном. Збити.
  • З’єднати з пюре. Перемішати.
  • У сковорідку влити олію. Зачерпнути масу ложкою. Вилити в сковорідку. Обсмажити. Повинна з’явитися гарна золотава скоринка.

Солодка гарбуз, запечений з медом

Не тільки корисне, але і прекрасне по виду страва. Хороший варіант для тих, хто дотримується дієти.

Інгредієнти:

  • очищена гарбуз – 450 г;
  • олія соняшникова – 1 ст. ложка;
  • мед – 3 ст. ложки.

Приготування:

  • М’якоть сонячного овоча потрібно середніми шматочками.
  • Змішати масло з медом, який повинен бути розтопленим.
  • Полити соусом шматочки. Розкласти на деку.
  • Відправити в духовку (180 гр.). Витримати півгодини.