Вівсяна каша в мультиварці на молоці – це можливість швидко і без клопоту отримати цей ситний і корисний сніданок. Адже завжди краще варити страву, ніж заливати продукт моментального приготування.
Класична каша в мультиварці на молоці
Рецепт вівсяної каші в мультиварці досить простий.
Вам знадобиться мінімум продуктів і часу.
Інгредієнти для приготування:
- один стакан вівсяних пластівців;
- столова ложка цукру;
- масло вершкове за смаком;
- щіпка солі;
- три склянки молока.
Процес приготування:
- У чашу мультиварки засипаємо пластівці, відразу ж кладемо цукор, вершкове масло і трохи солі за смаком.
- Заливаємо все вказаною кількістю молока і вмикаємо прилад в режим «Каша» всього на 15 хвилин.
- Через це час страва повністю готове до вживання.
Рецепт приготування для дитини
Вівсяна каша для дитини по цьому рецепту виходить ніжною.
Її можна давати навіть малюкам, починаючи з одного року.
Необхідні продукти:
- стакан нежирного молока;
- 130 грам вівсяних пластівців;
- вершкове масло і сіль на свій смак;
- 3 ч. л. цукру.
Процес приготування:
- Пластівці добре промиваємо і засипаємо в чашу мультиварки.
- Заливаємо їх молоком, присипаємо сіллю і потрібною кількістю цукру, перемішуємо.
- Включаємо мультиварку в режим «Каша» і, не закриваючи кришку, чекаємо, коли вміст чаші почне кипіти.
- Як тільки процес пішов, опускаємо кришку і доводимо до закінчення програми.
- Після цього кладемо масло, перемішуємо і залишаємо страву ще на 10 хвилин в режимі «Підігрів».
З додаванням банана
Вівсяна каша з бананом – шалено смачне блюдо. Банан практично розчиняється в каші, роблячи її м’якою і ніжною.
Необхідні продукти:
- чотири склянки молока;
- один великий стиглий банан;
- стакан вівсяних пластівців;
- 2 ч. л. цукру;
- сіль і масло по своєму смаку.
Процес приготування:
- У чашу мультиварки поміщаємо пластівці, відразу ж кладемо трохи солі, цукор, шматочок вершкового масла і все заливаємо молоком.
- Банан, краще всього розім’яти виделкою або перебити в блендері, щоб у страві не відчувалися грудки.
- Додати бананове пюре до решти складових і включіть мультиварку в режим «Каша».
- Після закінчення програми вівсянку можна подавати.
Вівсяна каша на молоці в мультиварці з відстрочкою
Якщо ви хочете зварити вівсяну кашу вранці зовсім швидко, то можна подбати про все ще перед сном. Досить виконати деякі дії і до того часу, як ви прокинетеся, ароматне блюдо вже буде вас чекати.
Необхідні продукти:
- сіль, цукор і вершкове масло по своєму смаку;
- три склянки молока;
- один стакан вівсяних пластівців.
Процес приготування:
- Вівсянку засипаємо в чашу, кладемо цукор за смаком, в залежності від того наскільки солодке блюдо ви віддаєте перевагу.
- Щіпку солі і шматочок вершкового масла відправляємо туди ж, і заливаємо все інгредієнти молоком.
- Включаємо мультиварку в режим «Каша» і відразу ж переходимо до таймеру.
- Подивіться скільки часу в даний момент і порахуйте, скільки годин ви плануєте снідати. Виставте це число на таймері (наприклад, через 10 годин) і натисніть кнопку «Старт».
- На табло приладу піде відлік, і можете бути впевнені, що до заданого часу ви отримаєте гаряче блюдо.
Як зварити з яблуком?
Якщо хочете урізноманітнити смак каші і не класти в неї так багато цукру, то спробуйте приготувати сніданок з яблуком. Краще всього брати стиглий і солодкий фрукт.
Необхідні продукти:
- три склянки молока;
- стакан вівсянки;
- два невеликих яблука;
- щіпка солі і кориці;
- ч. л. цукру або по смаку;
- 10 грам вершкового масла.
Процес приготування:
- Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте м’якоть на невеликі кубики.
- У чашу залийте молоко, цукор, шматочок вершкового масла і щіпку солі. Увімкніть прилад у режим «Мультиповар» на 160 градусів і доведіть вміст до кипіння.
- Як тільки почнеться процес, засипте вівсянку і варіть близько п’яти хвилин. Потім додайте до пластівців корицю, шматочки яблук, перемішайте і тримайте до готовності ще чверть години.
Якщо функція «Мультиповар» в мультиварці відсутня, то спочатку скористайтеся режимом «Випічка», а потім «Каша».
Готуємо з гарбузом
Необхідні продукти:
- 150 грам гарбуза;
- сіль і цукор на свій смак;
- стакан вівсяних пластівців;
- три склянки молока;
- 20 грам вершкового масла.
Процес приготування:
- Гарбуз звільняємо від шкірки, подрібнюємо ножем або перетираємо на крупній тертці.
- У чашу вливаємо молоко, приправляємо його цукром, сіллю і вершковим маслом. Засипаємо вказану кількість вівсяних пластівців, а потім і підготовлену гарбуз. Добре все перемішуємо.
- Включаємо мультиварку в режим «Каша» і готуємо близько 15 хвилин.
Відмінності в приготуванні в мультиварках різних виробників
Мультиварка для багатьох вже давно стала незамінним помічником. Але якщо ви тільки починаєте освоювати цю техніку, то можете розгубитися, адже кожен виробник пропонує свій набір функцій, кожна з яких дає власний результат.
- Так, наприклад, у дешевших моделях відсутній таймер, а це значить, що приготувати кашу з відстрочкою у вас не вийде.
- Краще всього готувати вівсянку в режимі «Каша» або «Молочна каша», дивлячись, який з них є в вашому приладі.
- Непогано вийде блюдо, якщо використовувати програму «Рис» або «Гречка».
- Якщо хочете зробити вівсянку з добавками, наприклад, з яблуками або гарбузом, то ідеальна консистенція вийде в режимі «Плов».
- У деяких моделях може бути функція «Мультиповар» – вона теж цілком підходить для варіння каші. Точний час готовності можна дізнатися тільки після декількох експериментів, але в середньому, від п’яти до п’ятнадцяти хвилин.
Якщо каша вийшла дуже густий, це не проблема – просто додайте ще трохи молока і перемішайте. За пригорання можете не турбуватися, будь мультиварка впорається з цією проблемою самостійно.
Незважаючи на деякі відмінності, яка у вас модель не була, дорога чи дешева, вівсяна каша в мультиварці завжди буде смачною і апетитною.
