З заварного тіста на окропі
Інгредієнти:
- курячі яйця – 2 штуки;
- борошно – 1 скл.;
- вода – 1 скл.;
- неароматное масло – 3 ст. ложки;
- молоко – 1 скл.;
- цукор-пісок – 2 ст. ложки;
- сіль – 1 щіпка.
Послідовні кроки:
- Гарненько збийте разом наступні компоненти: цукор, яйця і сіль.
- Закип’ятіть склянку очищеної води і поступово додайте його до яєчної суміші.
- Влийте молоко і 1,5 ложки рафінованої олії.
- Додайте до тесту борошно і все збийте міксером.
- Прогрійте сковороду і обсмажте млинці на рафінованій олії. Вогонь повинен бути середній.
- Млинці готові. Можете загортати в них будь-яку начинку.
