Млинці, фаршировані крабовими паличками
Для начинки буде використовуватися: 90 г твердого сиру, 2 ст. ложки майонезу, маленька пачка охолоджених крабових паличок, 2 курячих яйця.
- Яйця варяться круто і змішуються з подрібненими крабовими паличками.
- У масу відправляється натертий сир і майонез.
- При бажанні можна додати в начинку солі і поперчити.
Деякі господині замінюють майонез несолодким йогуртом або сметаною з додаванням часнику.
Сирна гостра начинка
До складу наповнювача для млинчиків увійде: маленька морквина, 140 г твердого гострого сиру, 2-3 зубки часнику, 2 ст. л. майонезу.
- Часник пропускаємо через прес і додається в майонез.
- Морквина подрібнюється за допомогою терки з самими мініатюрними поділками.
- Сир натирається на крупній тертці.
- Всі інгредієнти перемішуються.
Для більшої пікантності можна замінити звичайну морквину корейської.
