Мало хто чув про печиво на огірковому розсолі. І дуже шкода, бо з такої простої речі можна зробити смачну випічку.
Солоне печиво на огірковому розсолі
По цьому рецепту печиво виходить несолодким, чимось схожим на крекери, але менш калорійним.
Необхідні продукти:
- третину склянки рослинного масла;
- половина маленької ложки соди;
- 5 грам соди і стільки ж солі;
- близько 250 мл огіркового розсолу;
- близько 450 грам борошна.
Алгоритм дій:
- Спочатку змішуємо рідкі компоненти: розсіл і масло.
- Потім додаємо соду з сіллю і борошно. Те, що вийшло необхідно перетворити в гладкий грудку.
- Його потрібно добре розкачати у вигляді тонкої пластини, не більше декількох міліметрів товщиною. І вирізати будь-які форми за бажанням.
- Все, що залишилося – прибрати заготовки в гарячий духовий шафа на 15 хвилин, поставивши температуру на 180 градусів.
