З індички в питах
Індичка не найпопулярніше м’ясо в нашій країні, але його можна назвати пісним, тому воно ідеально підходить для начинки в питах.
Необхідні продукти:
- м’ясо індички або вже готовий фарш – близько 700 грам;
- піта – кілька штук або лаваш;
- 1-2 цибулини;
- зелень і приправи.
Процес приготування страви:
Перетворити м’ясо у фарш або відразу ж займіться подрібненням цибулі, якщо фарш у вас вже готовий. Нарубаєте зелень, додайте приправи і все добре перемішайте.
Приберіть масу на деякий час в холодне місце, щоб вона злегка охолола.
Підготуйте піту: розріжте її і змастіть будь-яким соусом, який вам подобається. Якщо не вдалося купити піту або не хочете готувати її самі – використовуйте лаваш.
З охолодженої суміші вылепите круглі котлетки, вкладіть їх у піту або лаваш і обсмажте на сковороді. Так само можна використовувати гриль для бутербродів.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8
