Курка з баклажанами і помідорами в духовці
Необхідні інгредієнти:
- томати — 3 шт.;
- свіжий майонез — 100 г;
- молоді баклажани — 2 шт.;
- філе курки — 500 г;
- улюблений сир;
- зубки часнику — 2 шт.;
- пісне (оливкова) олію;
- сіль, прянощі, спеції.
Поетапне приготування:
- Куряче філе ретельно відбиваємо, солимо, перчимо.
- Помідори нарізаємо часточками, синенькі поділяємо на круглі пластини і прибираємо гіркоту.
- Для отримання смачного страви, що складається з м’ясних і овочевих компонентів, велике значення має послідовність розміщення продуктів. Спочатку маємо в оброблену маслом форму баклажани, потім відбивні. Далі викладаємо шар синеньких, часточки помідорів, подрібнені зубки часнику і нарубану зелень.
- Не забуваємо про сіль, спеції і прянощі. Закінчуємо нашу творчість сіточкою з майонезу і відправляємо блюдо в духовку на 40 хв. (190°C).
На цей раз ми забезпечили смачне співдружність ніжного м’яса птиці і соковитого овочевого компонента. Все в природі взаємопов’язано!
