Вівсяні панкейкі з бананом
З розрахунку на 4 порції беремо наступну кількість продуктів:
- 2 банана;
- 100 гр вівсяних пластівців;
- яйце;
- 50 мл молока з низьким рівнем жирності;
- 1 стіл. л. цукру.
Першим ділом з пластівців робимо борошно за допомогою блендера. Якщо є можливість, можна відразу використовувати вівсяну муку.
Бананові плоди пюрируем — їх можна розім’яти виделкою, або подрібнити в блендері.
Окремо збиваємо яйце до побіління маси. Потім з’єднуємо з молоком і пюре, просіваємо в нього борошно. Все гарненько розмішуємо, або збиваємо, обсмажуємо до готовності.
