В гірчичному соусі в мультиварці
Ще одне смачне м’ясне блюдо – свинячий біфштекс в пікантному гірчичному соусі. Його зручно готувати в мультиварці.
Інгредієнти:
- свинина без кістки – 0,5 кг;
- майонез – 150 г;
- гірчичний соус – 10 р;
- часник – 2 зубчики;
- сіль, перець, прянощі.
Приготування покроково:
- М’ясо промити, нарізати пластами товщиною 2 см, відбити, натерти сіллю і перцем.
- Сметану з’єднати з гірчицею, додати подрібнений часник.
- М’ясо змішати з майонезно-гірчичним соусом, залишити на 30-40 хвилин.
- У чашу мультиварки налити олію, викласти шматки свинини.
- Поставити режим «Смаження» на 30 хвилин.
- Через 15 хвилин перевернути м’ясо.
Готувати до завершення циклу роботи приладу.
