Булгур – що це таке за крупа, і як її приготувати?

Як варити булгур в мультиварці?

Приготувати крупу в мультиварці дуже просто. З цим може впоратися кожен, важливо дотримуватися пропорції у співвідношенні води до крупі, щоб не вийшла густа каша.

Для цього необхідно:

  • Взяти близько 40 грам вершкового масла і розтопити його в чашці мультиварки в режимі «Смаження».
  • Всипати склянку крупи і обсмажити до появи легкого горіхового аромату.
  • Налити пару стаканів води, додати сіль, прикрити кришкою і встановити режим на мультиварці «Каша/Гасіння» на 16-19 хвилин.
  • По закінченню процесу страву можна залишити в чаші ще хвилин на 20 для того, щоб крупа остаточно розпарити.

Для особливого смаку під час режиму «Каша/Гасіння» можна додати щіпку кориці, тим самим аромат каші буде ще вишуканіше.

Дивіться також:  Різотто з креветками – 7 рецептів приготування
Прокрутка до верху