Для міні-бургерів
Дана ідея здивує і вразить людей всіх віків.
Слід готувати наступним чином:
| Борошно | Дріжджі | Молоко | Сіль, цукор | Яйця | Вершкове масло | Кунжут |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 400 г | 1 упаковка | 300 мл | За смаком | 2 шт. | 50 г | На око |
- Спочатку слід приготувати опару. Змішують борошно, дріжджі, молоко. Миска накривається і відправляється в тепле місце на годину.
- Після всипається борошно, сіль, цукор. Вливається топлене масло і вбивається яйце. Тісто вимішується до крутого стану. Воно поділяється на шматки потрібного розміру, які розміщуються на деку.
- Залишається змастити булочки жовтком, посипати кунжутом і відправити в духовку до готовності.
