Булочка Бріош для бургера
Булочка бріош для бургера неймовірно ніжна і смачна.
При цьому легко готується будинку наступним чином:
| Вода | Молоко | Дріжджі | Цукор, сіль | Яйця | Борошно | Масло вершкове | Кунжут |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1,5 ст. | 3 ст. л. | 2 ч. л. | За смаком | 2 шт. | 3,5 ст. | 2,5 ст. | Довільно |
- Рідкі інгредієнти підігріваються, після чого змішуються з дріжджами. До них додаються яйця, сіль, цукор. Туди ж засипається і борошно. Під кінець вливається топлене масло. Все добре перемішується і відправляється в тепле місце на годину.
- Тісто вимішується до тугого стану, щоб не липло до рук, поділяється на кульки бажаного розміру. Кулькам надається форма булочок. Вони виставляються на деко, змащуються жовтком або вершковим маслом і готуються в духовці.
Всі перераховані рецепти підходять кулінарам, які не бояться возитися з тестом.
Відомо безліч фаст-фудів, якими іноді хочеться себе побалувати. Але тільки хороші домогосподарки можуть приготувати ці страви так, що вони стануть корисними і смачними по наповненню. У цьому завжди допоможуть перевірені рецепти.
