Оригінальні бутерброди з червоною рибою і оливками
Поповнюємо скарбничку секретів «смачного» оформлення обговорюваної закуски з використанням оливок.
Необхідні продукти:
- лимон;
- хліб житній з висівками;
- чорні оливки;
- горбуша слабосолона;
- перо цибулі.
Процес приготування:
- Оливки шаткуємо кільцями, хліб нарізаємо порційними шматками, горбушу — тонкими пластинами. До речі, це легше зробити, якщо шматок риби трохи підморозити.
- Далі маємо на хлібній нарізці пласти червоного продукту, прикрашаємо їх кружечками чорних оливок і свіжим цибулею, встромляючи по одному перу в кожну порцію.
Приготовані бутерброди виглядають дуже оригінально, смачно і святково.
