Проста закуска з червоною рибою та олією
Представлений рецепт — класичний варіант смачною і апетитною закуски, яка завжди буде до місця, незалежно від приводу, по якому гості зібралися за столом.
Необхідні продукти:
- хліб;
- риба червона — 400 г;
- масло натуральне вершкове — 100 г;
- лимон, зелень.
Приготування:
- Поділяємо батон на пласти будь-якої конфігурації (прямокутники, кружечки, трикутники). Підсушуємо їх будь-яким зручним способом.
- Намазуємо на тости шар домашнього масла.
- Нарізаємо рибу пластинами, лимон — тонкими часточками.
- Викладаємо на хлібні шматки смужки розділеного філе, які прикрашаємо кружечками цитрусового плоду і зеленню.
Як мало потрібно для задоволення та святкового настрою! Лише бутерброд з маслом і скибочкою риби.
