Готуємо з додаванням ікри
Святкову закуску зовсім не обов’язково робити на шматочках багетів, батонів або хліба. Є прекрасний спосіб її витонченого оформлення на крекерах.
Інгредієнти страви:
- лимон;
- сир голландський — 200 г;
- зубки часнику — 2 шт.;
- майонез — 50 г;
- сьомга будь-якого засолу;
- пачка крекерів;
- баночка ікри.
Оформлення бутербродів:
- Звільняємо часник від лушпиння, подрібнюємо, змішуємо з натертим сиром і заправляємо складу свіжим майонезом.
- Беремо один крекер і змащуємо його отриманої кашкою по всьому периметру. Зверху викладаємо другий хлібець, знову наносимо часникову суміш.
- З пласта сьомги виготовляємо трояндочку, розміщуємо її в центр обробленого сухого печива, а в середину «бутона» викладаємо червону ікру.
Прикрашаємо бутерброди тонкими скибочками лимона і нарубаним кропом.
