Незвично, красиво і дуже соковито — це бутерброди з ківі. Незважаючи на те, що це екзотичний фрукт, поєднання інших продуктів з ним дуже гармонійні і смачні. А для того, щоб приготувати такі бутерброди не буде потрібно багато часу.
Бутерброди з ківі, часником і сиром
Цей заморський фрукт, зовні схожий на картоплю, а всередині такий яскравий і соковитий, ще й дуже корисний. Легкі закуски, тости або повноцінні перекуси з ківі наситять організм мінералами, клітковиною і рослинним білком, а ще подарують велику дозу вітаміну С.
Щоб приготувати ароматні бутерброди з часником, сиром і ківі, знадобляться такі інгредієнти:
- французький білий хліб – багет – 1 шт.;
- ківі – 150 г;
- сир твердий – 200 г;
- часник — 3 зубки;
- жирний йогурт – 2 ст. л.;
- зелень (за бажанням петрушка або кріп) – невеликий пучок;
- сіль за смаком.
Приготування:
- Багет порізати на шматочки по 1 см завтовшки, підсушити на сухій сковороді або в тостері.
- Сир пропустити через дрібну тертку. Зелень дрібно нашаткувати, залишити кілька гілочок для прикраси. Часник пропустити через часникодавку.
- Змішати тертий сир, часник, зелень і йогурт.
- Кожен шматочок змастити сирною масою. Ківі очистити від шкірки, порізати вздовж на пластини по 3-4 мм, викласти сирну масу, прикрасити зеленню.
