Незвичайна закуска з оселедцем
Дивовижне поєднання кисло-солодкого ківі і оселедця насправді порадує гурманів і зовнішнім та внутрішнім змістом.
Склад продуктів:
- 1-2 помідора сорту «сливка»;
- житній тостовий хліб;
- м’який сир – 150 г;
- ківі – 2 шт.;
- оселедець слабо соленого засолу – 150 р.
Як приготувати:
- Надати форму майбутнім бутербродів за допомогою великого склянки або келиха, вирізати з хліба кругляш, підсушити їх трохи в духовці.
- Змастити тости вершковим сиром.
- Почистити оселедець при необхідності, розділити на філе і порізати на шматочки. Помідор і лимон порізати тонкими скибочками однакової форми. Ківі очистити і порізати кільцями поперек фрукта.
- На сир викласти ківі, зверху віялом викласти шматочок оселедця, помідора і знову оселедець. Смачна і яскрава закуска готова! Доповнити такі бутерброди можна гілочкою зелені.
