З яйцем на сковорідці
Бутерброди «аля-грінки» – прекрасний варіант сніданку на швидку руку. Обсмажені на сковороді, вони виходять хрусткими і буквально тануть у роті. Особливо, якщо не поскупитися, а купити якісну ковбасу, шинку, буженину або сосиски.
Що підготуємо:
- батон – 1 шт.;
- 2 курячих яйця;
- сир – 200 г;
- рослинна олія для обсмажування – 7 – р;
- шинку – 150 р.
Спосіб приготування:
- Хліб нарізаємо шматочками по 1 см шириною.
- Сир тремо на тертці.
- Яйця збиваємо до легкої піни.
- Шинку нарізаємо тонкими скибочками.
- Батон макаємо в яйця, обсмажуємо з одного боку на рослинному маслі.
- Викладаємо на зажаристую бік шинку, сир.
- Закриваємо кришкою, зменшуємо вогонь.
- Готуємо, поки сир не розплавиться.
Смачні, ситні бутерброди готові! Їмо з холодним молоком, гарячим чаєм з травами.
