Це цікаве частування з мексиканської кухні часто подається як додаток до холодним/теплим салатів. Також смачно пробувати його зі всілякими соусами і заправками. Можна подати чіпси начос і як незвичайну закуску до пінному.
Чіпси «Начос» («Nachos»): склад і калорійність
Точний склад чіпсів буде відрізнятися в залежності від способу їх приготування та обраних добавок. Самим натуральним і безпечним він виходить в домашньому столі. Що стосується готового продукту з магазину, то часто в його складі виявляється дуже багато ароматизаторів, барвників, консервантів та інших некорисних добавок. Деколи виробник навіть замість суміші перців додає лише «хімічний» аромат від них.
До складу якісного продукту зазвичай входить лише кукурудзяне борошно, рослинне масло, сіль і вода. За смаком також можуть додаватися різні ароматні трави і прянощі. Наприклад, подрібнений чилі.
Калорійність класичного варіанту обговорюваних чіпсів вийшла високою. Вона становить 497 ккал на 100 г продукту. Тому не варто захоплюватися таким частуванням, щоб не нашкодити фігурі.
