Смачні та оригінальні салати
«Город»
Інгредієнти:
- морква по-корейськи – 80 – 100 м;
- копчена ковбаса – 100 – 150 г;
- сирні Принглс – 50 – 70 г;
- варені яйця – 2 шт.;
- мариновані огірки – 100 г;
- сир – 100 г;
- підсолений майонезний соус – за смаком.
Приготування:
- Корейську моркву при необхідності порізати короткою соломкою. Викласти першим шаром закуски.
- Зверху розташувати шматочки маринованих огірків, поламані чіпси, соломку копченої ковбаси, крупно тертий сир.
- Останнім шаром стануть рубані середніми кубиками яйця. Кожен продукт промащується підсоленим майонезним соусом.
Зверху можна покласти пару цілих чіпсів, а також прикрасити готову закуску зеленню.
«Парус»
Інгредієнти:
- копчена курятина – 300 – 350 г;
- салатний перець солодкий – 1 шт. (великий);
- консервована кукурудза – 300 – 350 г;
- чіпси – 100 г;
- варені яйця – 3 шт.;
- підсолений майонезний соус – за смаком.
Приготування:
- Зняти з кісток копчене куряче м’ясо. Порізати його мініатюрними кубиками.
- Викласти на тарілку першим шаром. Промазати підсоленим майонезним соусом.
- Зверху розсипати тонку довгу соломку солодкого перцю. Покрити її соусом.
- Розподілити солодкі кукурудзяні зерна без маринаду. Їх можна залишити без соусу.
- В кінці на салаті розподіляються дрібно терті і змішані з майонезом варені яйця.
Спочатку закуски потрібно дати настоятися пару годин, після чого її можна посипати раскрошенными чіпсами. Кілька штук потрібно залишити цілими і встановити їх у вигляді вітрил поверх готового страви.
«Соняшник»
Інгредієнти:
- варене філе курятини – 600 – 650 г;
- маслини без кісточок – 200 – 250 м;
- сіль – за смаком;
- сир – 100 – 150 г;
- чіпси – маленька упаковка;
- мариновані гриби – 1 повний стакан;
- варені курячі яйця – 3 шт.;
- майонезний соус – за смаком.
Приготування:
- Остигле філе порізати кубиками.
- Дрібно порубати мариновані гриби (найкраще – печериці). Сир крупно потерти.
- Маслини розрубати навпіл.
- Варені яйця розділити на складові. Потерти окремо.
- Викласти всі продукти шарами на тарілку у такому ж порядку, в якому вони нарізалися (крім маслин).
- Останнім повинен іти тертий жовток. Шари потрібно промащувати солоним майонезним соусом.
Прикрасити салат половинками маслин у вигляді насіння соняшника і чіпсами у вигляді пелюсток.
