Якщо вам терміново знадобилася смачна закуска, то домашні чіпси з лаваша – один з найкращих варіантів. Це відмінна альтернатива магазинного продукту. Готуються вони легко і швидко, а є їх – одне задоволення.
Хрусткі чіпси лавашу на сковороді
Щоб отримати велику миску апетитних домашніх чіпсів, потрібно взяти простий тонкий магазинний лаваш, улюблене рослинна олія, спеції, прянощі і зелень. Є два варіанти приготування – розрізати на квадрати вже змащений соусом лаваш або ламати на шматочки вже запечений. Другий варіант значно економить час, але вигляд у такий закуски не дуже апетитний. Акуратні квадратики, ромбики або трикутники виглядають куди краще.
Залежно від використовуваних спецій та олії виходить різний смак, тому експериментувати можна до нескінченності.
Чіпси на сковорідці корисними не назвеш, але все-таки вони виходять дуже апетитними, тому варто хоча б зрідка їх готувати.
Інгредієнти прості і доступні:
- лаваш;
- олія соняшникова рафінована;
- паприка, сіль – за смаком.
Приготування:
- Нарізати лаваш ножицями на квадратики.
- Влити рослинне масло і акуратно перемішати руками, щоб всі заготовки були змазані.
- Додати сіль і паприку.
Обсмажити невеликими порціями на розпеченій сковороді.
