Дієтичні бутерброди на сніданок
Як вже було зазначено вище, бутерброди на сніданок не заборонені навіть під час дієти, але їх потрібно правильно готувати. Кращі рецепти дієтичних бутербродів зібрані нижче.
З авокадо
Інгредієнти:
- знежирений сир – ½ склянки (краще всього брати зерненный підсолений);
- стигле авокадо – 1 плід;
- асорті із зелені;
- житні або гречані хлібці.
Приготування:
- Озброївшись гострим ножем, очистити авокадо від усього зайвого. Зі стиглого плоду шкірку вдасться зняти всього декількома рухами.
- Розім’яти частину будь-яким зручним чином. Можна діяти просто виделкою, або ж скористатися спеціальною насадкою блендера.
- Додати зелень. Відмінно, якщо у асорті буде м’ята і рукола.
- Змішати отриману зелену пасту з сиром.
Намазати її на обрані хлібці. Можна прикрасити готову страву великими шматочками авокадо.
З слабосоленим лососем
Інгредієнти:
- слабосолона риба – 330 – 350 г;
- сирний сир – 130 – 150 м;
- зелень (подрібнена) – 2 десертні ложки;
- сік лайма – 1 мал. ложка;
- зерновий хліб – за кількістю порцій;
- сіль.
Приготування:
- У чашу блендера відправити сирний сир. Відразу додати в нього сік цитруса, сіль, зелень. Перебити інгредієнти разом.
- Рибу порізати дуже маленькими шматочками.
- Змішати з отриманої сирною пастою.
- Намазати масу на тонкі шматочки підсушеного зернового хліба.
З бринзою і зеленим горошком
Інгредієнти:
- бринза – 130 г;
- яйце – 1 шт.;
- несолодкий йогурт – 2 десертні ложки;
- зелений горошок – 1 десертна ложка;
- зелень і сіль;
- хлібці з морською капустою.
Приготування:
- Зварити яйце. Очистити і дрібно потерти.
- Змішати яєчну стружку з подрібненим сиром і горохом.
- Додати натуральний йогурт. Присолити масу.
- Намазати їй хлібці.
Прикрасити отримані бутерброди рубаною зеленню.
Бутерброд-рол
Інгредієнти:
- індичка варена – 150 г;
- помідор – 1 шт.;
- салат – 2 листочка;
- редис – 1 шт.;
- огірок – 1 шт.;
- сир – 60 г;
- гірчиця – 1 мал. ложка;
- сметана (маложирная) – 2 десертні ложки;
- овсяноблин – 2 шт.;
- сіль.
Приготування:
- Коржі промазати сумішшю з сметани, гірчиці і солі.
- Зверху викласти листочки салату, пластинки редьки, огірка, томата.
- Додати шматочки вареної птиці.
- Накрити начинку подрібненим сиром.
Залишити коржі з начинкою на пару хвилин і подати до сніданку.
