Що подати на гарнір до эскалопу
Завдяки тому, що свинина чудово поєднується з різними крупами і овочами подавати блюдо можна як самостійно, так і в різних варіаціях.
Найбільш популярними гарнірами, що подаються до эскалопу, є:
- картопля (смажена, тушкована, варена);
- зелений горошок;
- смажена цвітна капуста;
- овочевий салат з огірками і зеленню;
- кукурудза;
- рис;
- гречка;
- перловка.
Таким чином, ескалоп на сковороді – це простий і швидкий спосіб приготувати соковите і апетитне м’ясо, зберігає свій неперевершений смак і ароматність.
