Начинка для ледачих біляшів
Ледачі біляші – відмінний варіант для тих, хто не хоче довго возитися. Адже досить зробити начинку і тісто, з’єднати їх і обсмажити.
У підсумку вийде швидке, смачне, ситне блюдо, ніж-то нагадує оладки, тільки з м’ясом.
Необхідні інгредієнти:
- різні приправи виходячи зі своїх переваг;
- одна цибулина;
- два зубчики часнику і свіжа зелень;
- близько 500 грам будь-якого фаршу.
Процес приготування:
- Фарш кладемо в ємність середнього розміру, додаємо до нього цибулю і часник, які потрібно заздалегідь подрібнити за допомогою терки або ж просто нарізати на невеликі кубики.
- Цю суміш присипаємо обраними спеціями, наприклад, сіллю і перцем, можна покласти якихось трав для більш сильного і насиченого аромату. Туди ж кладемо свіжу зелень, нарубану як можна дрібніше, і ретельно все вимішуємо до однорідності.
- Отриману масу з’єднайте з тестом і смажимо біляші.
