З курячої начинкою
Фарширувати лаваш можна і м’ясом, наприклад, використовуючи куряче філе. Така закуска вийде дуже ситною.
Необхідні інгредієнти:
- один плавлений сирок з будь-яким смаком;
- часник і майонез кладіть по своєму смаку;
- давши шматочки курячого філе вагою приблизно 500 грам;
- три яйця;
- два аркуші тонкого лаваша.
Процес приготування:
- Подрібніть часник, змішайте його з перетертим на дрібній тертці плавленим сирком.
- Яйця відваріть до готовності і наріжте на кубики. Так само поступите і з куркою, після того як філе буде зварено, перетворіть його на невеликі квадратики.
- Лаваш добре промажте майонезом, а потім викладіть на нього шар з сиру та часнику.
- Зверху присипте шматочками курки і яєць, ще раз змастіть майонезом, скрутіть і дайте постояти на холоді близько 35 хвилин перед подачею.
