Фаршировані рулетки з червоною рибою
Начинка для лаваша з червоної риби не тільки надає страві святковий вигляд, але і робить його дуже смачним. Така закуска напевно припаде до смаку всім.
Необхідні інгредієнти:
- кілька аркушів тонкого лаваша;
- близько 200 грам будь-якої червоної риби;
- свіжий огірок і трохи зелені;
- 250 грам м’якого сиру.
Процес приготування:
- Лаваш добре намажте шаром м’якого сиру.
- Рибу і огірок наріжте на тонкі смуги, а зелень подрібніть.
- Покрийте лаваш спочатку зеленню, а потім рибою і огірком чергуючи ці продукти.
- Ретельно поверніть лаваш у вигляді трубочки, трохи охолодіть і перед подачею наріжте на рулетики.
