З ковбасою і сиром на сковороді
Необхідні інгредієнти:
- 200 грам вареної ковбаси;
- шматочок твердого сиру вагою приблизно в 100 грам;
- один тонкий лаваш;
- зелень і соус кладіть за бажанням.
Процес приготування:
- У миску покладіть ковбасу, яку потрібно подрібнити на шматочки невеликого розміру.
- Туди ж додайте дрібно нарізану обрану зелень, наприклад кріп і петрушку.
- Перетріть сир на крупній тертці і змішайте його з іншими компонентами.
- На лаваш покладіть підготовлену начинку і скрутіть його в рулет. Якщо є бажання можна промазати його будь-яким соусом або майонезом.
- Покладіть рулет на гарячу сковороду і обсмажте з двох сторін, так щоб колір став рум’яним, а сир всередині повністю розплавився.
