Рецепт в мультиварці
Хочете здивувати близьких незвичайним блюдом, але вам шкода витрачати на приготування дорогоцінний час? Тоді спробуйте зробити оригінальний рецепт філе індички під цибульним соусом. А допоможе вам в цьому мультиварка.
Інгредієнти:
- філе індички – 700 г;
- 4 середніх репчатых цибулини;
- 1 морква;
- соєвий соус (класичний) – 50 мл;
- олія без запаху – 2 стіл. ложки;
- свіжа зелень – петрушка, кріп.
Процес:
- Чисте і висушене рушником м’ясо наріжте на тонкі смужки і несильно відбийте.
- Приготуйте заливку: цибулю очистіть від лушпиння, поріжте тонкими півкільцями. Морква помийте і подрібніть на тертці з осередками середнього діаметру.
- Всі складіть в чашу мультиварки.
- Туди ж влийте олію і соєвий соус.
- Все ретельно перемішайте і викладіть філе так, щоб рідина покрила всі шматочки.
- Увімкніть програму «Тушкування» на 50 хв.
- У середині циклу зробіть паузу, відкрийте каструлю, додайте до вмісту свіжу зелень і продовжуйте процес.
- Після звукового сигналу дайте страві настоятися хвилин 15 і можна кликати до столу.
Індичка в цибульному соусі виходить дуже ніжною і ароматною. Особливо добре поєднується з гарніром зі свіжих овочів і з підсмаженими тостами.
