Філе минтая в духовці — це корисне і смачне блюдо, яке відмінно підійде для вечері. Його можна запікати самостійно чи разом з іншими інгредієнтами.
Філе минтая, запечене шматочками в духовці
Найпростіший рецепт. Риба виходить ніжною, без кісток і з мінімальною кількістю калорій.
Необхідні продукти:
- цибулина;
- помідор;
- близько кілограма риби;
- зубчик часнику;
- приправи на свій смак;
- три ложки сметани.
Процес приготування:
- Для початку подрібнюємо філе на шматочки середнього розміру, обвалюємо їх у будь-яких вибраних спеціях.
- У форму для приготування кладемо цибулю, нарізану кільцями, а на нього підготовлену рибу, яку посипаємо тиском часником.
- Промазуємо все сметаною і покриваємо кільцями помідорів.
- Тримаємо в духовці, нагрітій до 200 º с, близько півгодини, після чого страву можна подавати.
