Рецепт запікання з овочами
Минтай, запечений з овочами, — варіант для тих, хто прагне харчуватися правильно і стежить за своєю фігурою.
Необхідні продукти:
- два помідора;
- одна цибулина;
- 600 г філе минтая;
- перець солодкий;
- приправи на свій смак.
Алгоритм приготування:
- Процес починаємо з обробки овочів. Їх добре промиваємо, при бажанні знімаємо шкірку і нарізаємо невеликими шматочками будь-якої форми.
- Викладаємо у форму для запікання з бортиками, вносимо приправи і прибираємо в духовку на 20 хвилин, попередньо розігрівши її до 200 º с.
- Через це час дістаємо форму, перемішуємо вміст і ставимо ще на 10 хвилин.
- Філе риби обробляємо спеціями, кладемо поверх овочів і знову відправляємо в духовку приблизно на 10 хвилин, поки воно не дійде до готовності.
