Готуємо з куркою і кабачками
Необхідний продуктовий набір:
- фунчоза — 125 г;
- кабачок або цукіні — 180 г;
- куряче філе — 250 г;
- оливкова олія;
- часник;
- морква;
- заправка;
- сіль, спеції.
Кроки виконання:
- Очистити і натерти тонкою соломкою кабачки з морквою.
- Нарізати тоненько курку, замаринувати в заправці, витримати трохи. Злити сік і обсмажити до готовності під кришкою.
- Запарити локшину, остудити, всипати до неї овочі і м’ясо. Заправити і перемішати, видавити зубки часнику.
- Витримати в холодильнику, ще раз добре перемішати, закуска готова!
Кабачки дивовижний овоч, вони практично не містять калорій, дуже корисні і не вимагають термічної обробки. У салат фунчоза по-корейськи можна класти будь-які сорти кабачків, цукіні і патисонів.
