Як приготувати з грибами
Існує чимало варіантів приготування салатів з фунчозы з куркою і грибами.
Розглянемо одну з таких страв, для якого знадобиться:
- прозора локшина;
- курятина;
- гриби;
- цибульна головка;
- морквина;
- болгарський перець;
- часник;
- зелень;
- сіль;
- щіпка цукру.
Як приготувати страву:
- Посмажити порізану курятину до утворення золотистої скоринки, потім ввести гриби і дочекатися, поки вони пустять сік.
- Додати в блюдо цибулю і морквину, тримати на вогні до готовності.
- У глибокій салатниці змішати засмажку з пропареної фунчозой, додати сіль, цукор, часник і зелень.
Таке блюдо можна їсти відразу ж або дати йому настоятися.
