Гарбуз у духовці дає можливість зберегти всі корисні елементи, що містяться в ньому, при цьому надаючи йому особливу ароматність. Існує безліч рецептів приготування «помаранчевого гіганта», поекспериментувавши з якими, можна вибрати те, що припаде до смаку не тільки кулінару, але і всім членам родини.
Гарбуз у духовці, запечений шматочками з медом
Гарбуз, запечена в духовці з медом, являє собою дієтичне блюдо, яким можна урізноманітнити пісне меню.
Для виконання нехитрого рецепту потрібно мінімальний набір продуктів:
- гарбуз – 500 г;
- мед – 40 мл;
- масло (підступах д.) – 20 мл
Щоб покуштувати корисний овоч у такому вигляді:
- Гарбуз очищається і нарізають шматочками.
- В окремій ємності змішуються розтоплений мед і масло.
- Шматочки овоча умочують в солодкої рідини і викладаються на вистелений пергаментом деко.
- Випікання здійснюється в розігрітому до 180°с духовій шафі протягом 30-40 хвилин.
