Незвичайний плов з гарбузом
Що знадобиться:
- гарбуз – 0,5 кг;
- морква – 1 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- раст. масло – 2 ст. ложки;
- рис – 1 склянка;
- родзинки – 50 г;
- кориця – 1 коф. ложка;
- спеції.
Промийте гарбуз, очистіть від шкірки, наріжте дрібними кубиками. Натріть на середній терці моркву, подрібніть цибулю. Викладіть в чашу мультиварки масло разом з овочами. Встановіть програму «Випічка» на 15 хвилин.
Після зазначеного часу покладіть туди родзинки, спеції і продовжуйте готування ще пару хвилин. Потім вимкніть режим, висипте рис, сіль і перець за смаком. Налийте півтори склянки води. Ретельно перемішайте суміш і поставте режим «Плов» (якщо він передбачений вашою моделлю) або «Тушкування» на 40 хвилин.
