Пюре з гарбуза в мультиварці
Гарбузове пюре можна приготувати самостійно в якості прикорму для маленьких діток. При цьому сам процес не забере у вас багато часу і знадобиться саме мінімальну кількість продуктів.
Що знадобиться:
- гарбуз – 400 г;
- цукор – 1 столова ложка.
Врахуйте, що чим яскравіше гарбуз буде за кольором м’якоті, тим пюре вийде ароматніше і смачніше. Очистіть овоч від шкірки, виріжте серцевину разом з насінням і наріжте гарбуз шматочками середнього розміру. Розраховуйте так, щоб вона цілком розмістилася у спеціальній сіточці-кошику.
Налийте в чашу мультиварки склянку окропу і покладіть гарбуз у секцію для приготування на пару. Закрийте кришку і поставте програму «Варка» або «Варка на пару» на 15-30 хвилин в залежності від того, який був спочатку вибраний режим. Після цього залиште її ненадовго охолонути до прийнятної температури. Подрібніть овоч в блендері в пюре, додавши цукор або невелику ложку меду. Другий варіант буде більш доречний для дорослих, так як не варто забувати про те, що мед – це сильний алерген.
