Гарбузовий пиріг
Пиріг з гарбуза в мультиварці – це просте і ситне блюдо, яке сміливо можна віднести до розряду дієтичних.
Що знадобиться:
- гарбузове пюре – 1 стакан;
- борошно – 2 склянки;
- цукор – 1 склянка;
- яйця – 2 шт.;
- раст. масло – 3 ст. ложки;
- разрыхл. – 2 ч. ложки;
- ванілін – 1 ч. ложка.
Змішайте борошно разом з розпушувачем. Окремо в мисці змішайте яйця, масло і гарбузове пюре. Якщо у вас вдома немає блендера, гарбуз натріть на дрібній тертці. З’єднайте обидві частини, всипаючи борошно невеликими порціями, щоб у тісті не утворювалися грудочки. В кінці додайте ванілін. За бажанням також можна покласти корицю.
Змастіть чашу рясно маслом, щоб до неї не прилип пиріг. Перекладіть туди тісто і поставте в пристрої програму «Випічка» на годину. Через 40 хвилин відкрийте кришку і перевірте готовність пирога за допомогою зубочистки. Якщо вона виходить сухий – десерт готовий.
