Готуємо в мультиварці
Повертаємося з казкових мрій в сучасну дійсність, в якій чудо-печі змінилися гаджетами, перетворили процес приготування їжі в справжнє задоволення.
Список продуктів:
- олія соняшникова;
- фарш м’ясний — 600 г;
- гарбуз — до 2 кг;
- морква;
- томат;
- цибуля-ріпка;
- сир (бажано твердих сортів) — 150 г;
- кабачок;
- спеції — за смаком.
Поетапне приготування:
- Обробляємо яскраво-жовтий плід відомим способом.
- Заздалегідь зроблений фарш залишаємо поруч з гарбузом, а поки очищаємо інші овочі. Помідори, кабачок, цибулю і моркву нарізаємо у вигляді кубиків, пасеруємо в рафінованій олії до золотистого відтінку. При бажанні приєднуємо до цієї яскравої «компанії» і молодий баклажан. Буде смачно!
- Приправляємо складу сіллю, перцем, прянощами, з’єднуємо з підготовленим фаршем. Акуратно перемішуємо масу, заповнюємо нею внутрішній простір гарбуза, зверху висипаємо сирну стружку.
- Накриваємо «ємність» зрізаною частиною плоду, ставимо його на застелене пекарської папером дно чаші мультиварки.
- Вибираємо режим роботи агрегату «Випічка», готуємо 1,5 години.
Витягаємо ароматна страва з каструлі електроприладу, розрізаємо на порції, подаємо в гарячому вигляді.
