З м’ясним фаршем
Заманливо простий спосіб швидко і смачно нагодувати сім’ю поживною та корисною їжею.
Список продуктів:
- олія соняшникова;
- очищена м’якоть гарбуза — 500 г;
- квасоля консервована — банку;
- бульби картоплі — 3 шт.;
- цибуля-ріпка — 1 головка;
- фарш курячий — 400 р;
- спеції, приправи.
Спосіб приготування
- Очищаємо картоплю і гарбуз, рубаємо досить великими кубиками.
- Звільняємо цибуля від лушпиння, дрібно шаткуємо, пасеруємо на олії до прозорості, потім викладаємо шматочки картоплі.
- Перемішуємо продукти, обсмажуємо до золотистого відтінку. Далі додаємо курячий фарш, ретельно з’єднуємо його з іншими компонентами страви, готуємо ще чверть години.
- Приправляємо страва каррі, через 5 хвилин покласти нарізаний гарбуз. Знову все перемішуємо, вливаємо очищену воду, покриваючи рідиною вміст сковороди. Коректуємо кількість солі і перцю, тушкуємо продукти на тихому вогні до 20 хвилин.
- Додаємо в соковитий фарш з м’якою гарбузом консервовану квасолю без маринаду, тушкуємо склад ще 6 хвилин, потім вимикаємо вогонь.
Смачне ми отримали страва? А ви не питайте, просто приготуйте і насолоджуйтеся!
